草莓保護地栽培是克服露地自然條件下氣溫較低,不適合草莓生長發(fā)育的時節(jié),采用保溫和加溫等措施而達到提前上市的一種栽培方式。它又可分為促成栽培和半促成栽培。
1、保護地草莓的促成栽培
采取各種措施促進花芽分化,定植后采取保溫或電照處理等方法,防止植株進入休眠,促進其生長發(fā)育和開花結果,使草莓提早到11月份至次年2月份上市。
這種栽培的關鍵是選擇休眠淺的品種,采用促進花芽分化的技術,防止植株進入休眠而直接進入開花結果,提前上市。
對品種的要求是:盡可能提早花芽的自然分化期,在長日照、高溫下也能通過花芽分化期,并且在以后逐漸縮短的自然日照下能發(fā)育,同時要求休眠短。
此外,為使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),宜選用頂花序的果數(shù)適中,大果多,腋花芽能持續(xù)發(fā)生且發(fā)育良好的品種。適于促成栽培的良種有:春香、麗紅、靜寶等。
2、草莓的半促成栽培
當植株進入休眠后,人為或自然地給予一定時間的低溫,滿足品種對低溫量的需要,以打破其休眠,然后采取保溫、激素處理、電照補光等方法讓其正常生長結果。
收獲期比促成栽培遲,一般在3月份也能上市。半促成栽培一般選用休眠中等的品種,如寶交早生、戈雷拉等。