荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(2)

2014-09-23

四、食用注意事項(xiàng)

荔枝火氣很大,大量食用鮮荔枝,會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“荔枝病”,即血糖癥。

荔枝不宜一次食用過(guò)多或連續(xù)多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí),可吃些性寒的西瓜或喝-碗荷葉冬瓜水,可稍降過(guò)盛之火。

在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。

另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克,兒童一次不要超過(guò)5枚。

不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者,要適量補(bǔ)充糖水,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。

1、宜食人群

荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血者食用。適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用。也適宜口臭者食用。

2、忌食人群

荔枝性熱,出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。凡屬陰虛火旺體質(zhì)者忌食。糖尿病患者忌食。荔枝不可多食,多食發(fā)熱。老年人多食荔枝可加重便秘。長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),也不適宜吃荔枝,否則會(huì)加重病癥。

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