一、 葡萄抹芽的作用是什么
葡萄抹芽是為了調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng),是在冬季修剪的基礎上對留枝量的最后調(diào)整。
葡萄早春萌發(fā)的芽眼較多如不及時進行處理,將浪費大量樹體營養(yǎng);如產(chǎn)生過多的新梢將導致架面郁閉,通風透光不良,病蟲害容易發(fā)生,直接影響葡萄的品質(zhì)及產(chǎn)量。
所以,必須及時進行抹芽與定枝,使架面新梢分布均勻、合理集中營養(yǎng)與水分供給留下的芽和枝,從而促進枝條生長以及花器官的繼續(xù)分化與發(fā)育,達到提高坐果率、果穗整齊和優(yōu)質(zhì)高效的目的。
二、怎樣進行葡萄抹芽定梢
葡萄萌芽后,要對芽的優(yōu)劣進行選擇,留下健壯、位置好的芽,除去不需要的芽,這稱為除萌或抹芽。
除萌在萌芽時進行,由于芽的異質(zhì)性使芽萌發(fā)不整齊,所以除萌需多次進行,除萌時間需15~20天。第1次除萌在萌芽后10~15天進行,先抹掉老蔓上萌發(fā)的隱芽和結(jié)果母枝上的歪芽、弱芽、雙生芽和三生芽中的副芽以及明顯不準備留存的芽。
這次抹除的芽占總除芽量的60%~70%。第2次抹芽應在能看出新梢有無花序時進行,按整形修剪和植株新梢負載量的多少確定去留芽。
究竟每一植株應留多少數(shù)量的結(jié)果新梢,要據(jù)樹勢、樹齡、品種及管理條件和產(chǎn)量而定??偟脑瓌t是留早萌芽,去晚發(fā)芽;留飽滿芽,去瘦小芽;留帶果芽,去無果芽;留下部芽,去上部芽;留主芽,去副芽。
棚架栽培每平方米架面留15~20個芽,籬架每平方米架面留10~15個芽。留芽的數(shù)量可根據(jù)不同品種的樹勢作適當增減。