車?yán)遄泳褪菣烟业囊糇g,它們?cè)谂_(tái)灣、廣東及香港被直譯做“車?yán)遄?rdquo;,但它不是指個(gè)小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃,下面我們就一起來看以看常見的車?yán)遄拥钠贩N有哪些吧!
美早
樹勢(shì)強(qiáng)健,樹姿半開張,果實(shí)大,平均單果重9克左右,果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平,果柄特別短粗。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時(shí)為紫色,果個(gè)略大于紅燈,風(fēng)味比紅燈好,果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。
黑珍珠
果實(shí)大,平均果重4.5克。果形近圓形,果頂乳頭狀,皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時(shí)呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質(zhì)地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風(fēng)味濃甜,香味中等,品質(zhì)極上。半離核,可食率90.3%,1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬開花,4月中下旬果實(shí)成熟,11月下旬落葉。
大紅燈
大紅燈是主要的早熟品種,果實(shí)大,平均單果重9.6克。果腎臟形,肉質(zhì)肥厚,果柄粗短。果皮紅色或紫紅色,有光澤,外觀美。果肉較硬,淡黃色,肉嫩多汁,酸甜適口,果實(shí)發(fā)育期40-45天,平均果重9.2克??墒陈蔬_(dá) 92.9%,較耐儲(chǔ)運(yùn)。