果園生草適用于土壤貧瘠、土壤肥力差、受天氣和溫度影響較大的果園，可增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，保持水土，是較為先進(jìn)的土壤管理制度。
一、果園生草的好處
果園覆草能保蓄水分、疏松土壤，增加土壤表層的生態(tài)穩(wěn)定性；覆蓋物經(jīng)分解后，產(chǎn)生大量的氮等營養(yǎng)元素，因而可提高土壤肥力，增加土壤有機質(zhì)，改善土壤物理性狀，增強樹勢，提高果樹越冬抗寒能力；還能有效地改善生態(tài)小環(huán)境，控制日灼病和紅蜘蛛等病蟲害的發(fā)生；對鹽堿地果園還可起到防止鹽堿上升的作用。
二、怎樣進(jìn)行果園生草
果園生草有全園生草（樹盤除外）和行間生草兩種方式。一般在肥水供應(yīng)較充足的成齡樹果園，采用全園生草；肥水供應(yīng)條件差或幼齡果園，采用行間生草。
草種最佳播種時期是春秋季，春播在3月下旬至4月氣溫穩(wěn)定在15℃以上時播種。秋季播種一般從8月中旬開始直至9月中旬。播種前，在果樹行間翻地深20～25厘米，將地整平，使土壤濕潤。可采用撒播或條播。條播地行間留20厘米，依果樹行間距大小刨1～2條淺溝，深約2厘米，澆足底水并均勻撒播種子后覆蓋淺土，然后覆蓋地膜，7～10天即可出苗。
草種應(yīng)選擇豆科作物，如草木樨、田菁、毛葉苕子、沙打旺、豌豆、綠豆等。豆科作物喜磷，生草后應(yīng)加大果園的磷肥施用量。翻壓綠肥時應(yīng)在綠肥養(yǎng)分含量最高的初花期至盛花期進(jìn)行。過早鮮草產(chǎn)量低，過晚則植株老熟，不易腐爛分解。果園生草后的澆水，應(yīng)改大水漫灌為行間灌溉。因此，播種前，應(yīng)注意在果樹行間挖寬0.5～1米、深20厘米的淺溝，以利成坪后灌水，消除因種草而形成的果園內(nèi)水流慢、用水量大的缺點。
當(dāng)草層高達(dá)30～40厘米時，在距地面10厘米左右刈割，刈割是生草后調(diào)節(jié)草與果樹肥水矛盾的有效手段，根據(jù)草種和生長速度，全年刈割3～5次，割下的草可覆蓋樹盤或就地粉碎覆蓋地面。果園生草后每隔2～3年，結(jié)合果園施肥，將樹盤外圍草坪深翻30厘米，有條件的果園播后灌水，有利于草坪恢復(fù)。此項工作最好在雨季進(jìn)行。生草5～7年后，草已老化，應(yīng)及時耕翻，把草層翻入地下，休閑1～2年，重新播種生草。
