我國(guó)沙梨的經(jīng)濟(jì)效益及應(yīng)用前景介紹

2014-10-01

套袋栽培已成為生產(chǎn)高檔次梨果的重要技術(shù)措施,特別對(duì)綠色梨品種效果更加顯著,在粵北地區(qū)栽培的粵引早脆梨,采用套袋栽培的果園雖然套果袋和套袋人工成本提高了0.30元/千克,但是減少了噴灑殺菌、殺蟲(chóng)農(nóng)藥和人工成本0.10元,實(shí)際提高成本0.2元/千克,而一級(jí)果達(dá)到90%以上,果實(shí)售價(jià)也比傳統(tǒng)不套袋栽培的提高33%-50%,每畝產(chǎn)值比對(duì)照提高27%-45%,傳統(tǒng)不套袋栽培的一級(jí)果只有50%左右,2010年在樂(lè)昌市栽培的粵引早脆梨全面推廣套袋栽培技術(shù)。梨套袋栽培顯著提高了梨果檔次,經(jīng)濟(jì)效益明顯,具有很好的應(yīng)用前景。

番荔枝,屬荔枝科番荔枝屬多年生熱帶、亞熱帶半落葉性灌木或小喬木。原產(chǎn)熱帶美洲,傳人中國(guó)以臺(tái)灣省最早,約有400年歷史?,F(xiàn)分布于臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西等沿海省、自治區(qū)。番荔枝又稱林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、假波羅(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝(廣州)、佛頭果(臺(tái)灣)。世界分布地區(qū),除熱帶美洲主產(chǎn)區(qū)外,亞洲以印度栽培最多、最早,馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓、斯里蘭卡等國(guó)均有栽培。

番荔枝果實(shí)外觀瘤狀突出,瘤溝明顯。成熟果實(shí)皮色淡綠披粉,瘤溝略呈微紅色或乳白色。肉質(zhì)細(xì)膩,清甜爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所分析,番荔枝可食率高達(dá)67%,含可溶性固形物26%,果糖16.8%,酸0.1%,且富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、糖、鈣、磷、維生素A、維生素B、維生素C等,多吃對(duì)人體無(wú)害,入口即溶,易于消化。種子可做肥皂和強(qiáng)心劑,樹(shù)葉、樹(shù)皮含有生物堿,可藥用,果實(shí)可加工成果汁、飲料、果醬,根可作瀉藥。果實(shí)除鮮食外還可加工成果汁、飲料、果醬。

我國(guó)南方主要栽培品種有普通番荔枝和近年從國(guó)外引進(jìn)的AP番荔枝。其栽培條件和管理措施大同小異,在氣候條件適宜的熱帶區(qū)域均可種植。番荔枝園粗放易管,適應(yīng)性強(qiáng),耐旱不耐澇,喜濕暖忌霜凍。一般種植第三年可收獲,第四年進(jìn)入豐產(chǎn)期。每畝產(chǎn)量1000-1500千克。隨著人們生活水平不斷提高和對(duì)高檔優(yōu)稀果品的需求,近年來(lái)番荔枝果實(shí)以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和香甜爽滑的獨(dú)特口感,贏得海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。尤其是AP番荔枝具有清香微酸的口感,更適合西方和我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)消費(fèi)者的口味。果品供不應(yīng)求,價(jià)格一路攀升,2009年平均收購(gòu)價(jià)達(dá)15元/千克。番荔枝屬熱帶、亞熱帶優(yōu)稀果樹(shù),我國(guó)可栽培地區(qū)相當(dāng)局限。在南方適宜栽培的區(qū)域發(fā)展該產(chǎn)業(yè)將有著非常廣闊的前景。

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