金帥常見品種中用于生產(chǎn)最多的是金矮生和齊河金帥短枝,在富士未普遍推廣以前,主要用來作元帥系品種的授粉樹。今天我們介紹金帥蘋果的主要特點(diǎn),以及金帥蘋果產(chǎn)地在哪里。
一、金帥蘋果的主要特點(diǎn)
美國(guó)品種,又名金帥、黃香蕉,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有棱突;果梗細(xì)長(zhǎng),果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏后變?yōu)榻瘘S,采收晚時(shí)陽(yáng)面偶有淡紅色暈;
果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)密;剛采收時(shí)脆而多汁,貯后則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠(yuǎn),生食品質(zhì)上佳。
果實(shí)生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果實(shí)果肉淡黃色,生食風(fēng)味極佳。果實(shí)可貯至次年2~3月,但環(huán)境濕度低時(shí)果皮易皺。
二、金帥蘋果產(chǎn)地在哪里
金帥蘋果原產(chǎn)于美國(guó),1910年首次由日本引入中國(guó)大連栽培,現(xiàn)中國(guó)各地均有種植,但以河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地出產(chǎn)最多,品質(zhì)最好。
金帥蘋果成熟期恰逢金秋十一及中秋兩大節(jié)日,是饋贈(zèng)親友的理想佳品。
三、金帥蘋果的主要品種分支
(1)金矮生
原產(chǎn)美國(guó),該品種樹勢(shì)強(qiáng)健,樹姿直立;萌芽率73.5%,葉片大而厚,光合效率高,凈同化率比金帥高14.4%。所以,早實(shí)、豐產(chǎn)性最突出。一般植后3年進(jìn)入結(jié)果期,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
它的主要缺點(diǎn)是短枝性狀不穩(wěn)定,復(fù)原回變率40%以上。另外,果實(shí)和金帥一樣易生果銹,貯藏期間易得虎皮病。
(2)齊河短枝
豐產(chǎn),具備短枝型的特點(diǎn),以后泛稱“短枝金帥”,和金矮生同時(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)。但它也和金矮生一樣,短枝性狀不穩(wěn)定,嫁接繁殖時(shí)復(fù)原回變率較高,果實(shí)仍易長(zhǎng)銹。
除上述兩個(gè)品種分支外,美國(guó)尚有黃矮生、斯塔克短枝金帥,均為金帥的短枝型芽變,目前我國(guó)只有引種觀察,未見用于生產(chǎn)。