糖廠甜菜收購政策導(dǎo)向影響。糖廠收購甜菜，只要產(chǎn)量高，就能獲得高效益。導(dǎo)致農(nóng)民在一系列栽培管理技術(shù)上，只重視如何增產(chǎn)，提高單產(chǎn)技術(shù)措施的運(yùn)用，忽視了甜菜含糖指標(biāo)及增糖技術(shù)的落實(shí)。所以，造成甜菜含糖降低的最直接原因是糖廠收購政策導(dǎo)向所致。
菜品種結(jié)構(gòu)與布局不合理。在品種布局上，不能一個豐產(chǎn)型晚熟品種一統(tǒng)天下，應(yīng)該高糖型、標(biāo)準(zhǔn)型、豐產(chǎn)型品種按比例科學(xué)合理搭配；在品種結(jié)構(gòu)上也應(yīng)根據(jù)糖廠加工期的早晚，分別利用早、中、晚熟品種相互搭配，晚熟甜菜品種早收，糖分積累階段還未完成，這樣糖分必然降低。
甜菜種植密度不夠。甜菜栽培的行距較小，密度較大，其目的主要有兩點(diǎn)：一是增加塊根產(chǎn)量、提高含糖率及純度(非糖物質(zhì)減少)；二是實(shí)行窄行后，甜菜可以盡早封壟，有效利用日照并抑制雜草，減少除草劑使用。
肥料使用不當(dāng)。一是有機(jī)肥使用量較少，化肥使用量過大，造成土壤有機(jī)質(zhì)減少；二是施肥方法及配比不合理，不少種植戶為追求高產(chǎn)，施肥以追肥為主，且加大氮肥使用量，微量元素肥料未能及時補(bǔ)充。
植保措施不到位。甜菜褐斑病、白粉病，每年都有不同程度發(fā)生，該區(qū)甜菜種植大部分未落實(shí)"預(yù)防為主、防治為輔"的防治方針，等大發(fā)生了，再防治，收效甚微，損失已成定局。在褐斑病發(fā)生嚴(yán)重時，甜菜老葉枯死，重長新葉，會消耗塊根中已積累的養(yǎng)分，不但影響產(chǎn)量，而且降低含糖率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一般病害達(dá)到2-3級，會使塊根減產(chǎn)10%-20%，含糖率下降1.0度；病害等級達(dá)4級，可以使塊根減產(chǎn)30%-50%，含糖率下降2-3度，糖廠制糖過程中廢密量增加，產(chǎn)糖量減少，甜菜灰分和有害氮素增加，影響制糖生產(chǎn)。
輪作制度不落實(shí)。重茬、迎茬現(xiàn)象較多，根腐病發(fā)生日趨嚴(yán)重，造成產(chǎn)量和含糖率下降。 在甜菜生長發(fā)育后期，甜菜生長中心以糖分積累為主，光合產(chǎn)物以蔗糖形式貯存在塊根中，需水較少，澆水適當(dāng)可促進(jìn)糖分積累；澆水過多會使糖分大幅度下降，特別是收獲前的起拔水，灌水時間和灌水量是影響糖分的重要因素。伊犁州糖區(qū)大部分采用大水漫灌，尤其是起撥水偏晚，水量過大，導(dǎo)致塊根水分增加，糖分減少。
