(1)覆蓋促成栽培技術(shù)步驟：
①林地覆蓋期(11-12月)。補(bǔ)足有機(jī)肥和氮肥，每1 000平方米用水量為l2噸，滴灌用水量為4.5噸。下層用稻草覆覆蓋，厚度15厘米左右，并用水澆濕，含水量為65% - 75%。上層用秕谷等覆蓋，厚度15厘米左右，保護(hù)干燥，兩層總厚度不超過25厘米。
②竹筍采收期（12月至次年1—2月）。采收竹筍時(shí)使用筍鍬采收，采收時(shí)注意不能損傷竹鞭。
③母竹留養(yǎng)（次年2月份）。選擇強(qiáng)壯竹筍，采用物理保溫等方法進(jìn)行。
主要內(nèi)容如下：
水分管理：因林地地表被有機(jī)物疆蓋，自覆蓋之日起至次年3月，長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，林地不能得到自然降水和人工灌溉水分的補(bǔ)充。竹林的生長(zhǎng)和發(fā)筍對(duì)水分需求量很大，因此，覆蓋前應(yīng)給林地補(bǔ)充充足的水分。一般用水量控制在每1 000平方米15 -18噸（林地為輕壤土）。林地水分狀況和土壤類型密切相關(guān)，在林地土壤黏重，而作業(yè)地塊較大（超過數(shù)百平方米）時(shí)，林地排水透氣很弱，此時(shí)過多的水分易導(dǎo)致林地土壤空隙減小，鞭及根系和筍芽萌發(fā)窒息。同樣，這會(huì)影響到竹林的生長(zhǎng)和發(fā)筍。因此，水分管理要適量，作業(yè)地塊大小應(yīng)能保持林地有良好排水和透氣性。
覆益材料：覆蓋栽培就是利用微生物繁殖、分解和發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的熱量進(jìn)行增溫，從而提高土壤溫度，促進(jìn)筍芽分化生長(zhǎng)。
釀熱物發(fā)熱溫度高低和持續(xù)時(shí)間取決于好氣性細(xì)菌的活動(dòng)強(qiáng)弱，釀熱物的碳氮比( c/n)是衡量釀熱材料釀熱性能的主要指標(biāo)。菜子餅、豆餅等的碳氮比均在6以下，為高溫型釀熱物，其特點(diǎn)是發(fā)熱快，溫度高，所以用這些覆蓋物覆蓋的雷竹林地出筍需要的時(shí)間短；竹葉的碳氮比為20 - 30，屬中溫型釀熱物，發(fā)熱正常而持久；稻草等的碳氮比為70左右，屬低溫型釀熱物，發(fā)熱時(shí)間持久，但發(fā)熱慢，溫度低，所以用稻草覆蓋的雷竹林地出筍需要時(shí)間長(zhǎng)。因此，可以根據(jù)釀熱物的釀熱特性和碳氮古量調(diào)整碳氮比，以維持適宜的發(fā)熱時(shí)間和溫度，收到良好的釀熱效果。常見釀熱物碳氮比見表4 -1。
