秀珍菇栽培技術(shù)要點 秀珍菇怎么種植(2)

2021-04-28

5、秀珍菇的的出菇管理

菌袋生理成熟后,搬進菇棚上架排袋或平地墻式重疊。然后拔塞或解繩,敞開袋口讓氧氣透進袋內(nèi)。同時采取白天罩膜,午夜揭膜,人為創(chuàng)造 8~12℃的溫差刺激。

有冷庫設施的單位,可將菌袋搬進2-4℃的冷庫中進行刺激 10-12小時,然后再搬進菇棚疊袋出菇。

出菇階段菇棚應給300—500勒克光照度,促進原基分化子實體形成。長菇期溫度最好控制18~22℃之間。若冬季氣溫低于15℃時菇蕾難以形成,應加溫催蕾;春季栽培,夏初出菇,溫度超過25℃時,菇棚上方應加蓋遮陰物、畦溝灌水等措施進行降溫。

根據(jù)菇體生長速度和天氣晴陰掌握噴水量。每天采菇后,可向空間和菌袋料面噴一次霧化水。同時做好菇房通風換氣,空間相對濕度掌握在 85-95%之間。防止過濕缺氧,引起雜菌滋生而爛菇。

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