菌螨也稱菌虱、菌蜘蛛,危害多種食用菌。下面我們介紹一下菌瞞的種類與危害有哪些,并談?wù)劸A(yù)防與防治技術(shù)要點,供參考。
一、菌螨的種類
危害菇類的螨類較多,個體很小,使人防不勝防。菇房中常見的菌螨有蒲螨、粉螨、嗜菌螨、長足瞞、根螨、紅色辣椒瞞、鈍尾瞞等7種螨類。下面介紹兩種最常見的:
1、蒲螨:主食菇類菌絲,制種、發(fā)菌、出菇期都可受其危害。大量發(fā)生后,猶如撒上一層土黃色藥粉,幾天內(nèi)就能毀滅料瓶、料袋或料床上的全部菌絲。
2、粉螨:體形比蒲螨大,圓形,白色,單個行動,吞食菌絲。大量發(fā)生時,可使培養(yǎng)料菌絲衰退,但不造成毀滅性危害。
二、菌瞞的危害
1、接取食菌絲,造成接種后不發(fā)菌或發(fā)菌后出現(xiàn)“遲菌”現(xiàn)象,導(dǎo)致培養(yǎng)料變黑腐爛。
2、實體,子實體生長階段發(fā)生蠅害時,大量的菌瞞爬上子實體,取食苗菌中的抱子,不但影響鮮菇品質(zhì),而且危害人體健康,人若吃下一定量的菌蠅,即可引起腹瀉等腸道疾患。
3、危害工作人員,菌瞞爬到人體上與皮膚接觸后,將引起皮膚騷癢等癥狀。
三、菌瞞的預(yù)防技術(shù)要點
1、好菌種質(zhì)量關(guān),挑選不帶害蠅的菌種接種菌種純潔純凈。
2、搞好菇房衛(wèi)生,發(fā)菌前先用40%樂果0.25千克與20%三氯殺螨醇混合液噴灑培養(yǎng)室和出菇場地,然后再將菌袋移入。
3、對于污染或危害嚴重的培養(yǎng)料要及時處理并清除,同時對污染的環(huán)境進行清潔和消毒。
4、用棉球蘸上敵敵畏,放在床架底層料面上,然后覆蓋床面,熏蒸殺蟲。
5、播種后一周左右,將白色塑料薄膜蓋在料面上幾分鐘,然后用放大鏡觀察貼近培養(yǎng)料的一面,一旦發(fā)現(xiàn)菌蛹,立即用藥殺蟲。
四、菌瞞的防治方法