人參多生長在北緯40~45度之間，1月平均溫度-23~5℃，7月平均溫度20~26℃，耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15~25℃，年積溫2000~3000℃，無霜期125~150天，積雪20~44公分，年降水量500~1000毫米。土壤為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質(zhì)層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，ph值5.5~6.2。多生于以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，郁閉度0.7~0.8。人參通常3年開花，5～6年結(jié)果，花期5～6月，果期6~9月。生于海拔數(shù)百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。
1、環(huán)境要求
一般選擇以柞樹、椴樹為主的闊葉林和針闊葉混交林。人參喜冷涼氣候，在年平均溫度2.4～13.9℃，年降雨量500～2 000毫米條件下均可栽培。
2、土壤條件
有機質(zhì)含量在3％以上的黃砂、黑砂腐殖土及壤土、砂質(zhì)壤土，土壤ph值6.0～6.5，水、氣、固 三項 體積比1:2:1。土壤中六六六濃度不得超過0.4毫克/千克土、五氯硝基苯濃度不得超過0.3 毫克/千克土。坡度為15度以內(nèi)。使用隔年土，播種、移栽前做好土壤、種子、種苗消毒。
人參的種植條件
人參既不耐旱又不耐澇，土壤相對含水率在70％～80％以上為好。因此，搞好排灌極為重要。
3、光照條件
人參為陰性植物，對光的要求較嚴(yán)格，人參光的補償點約400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯，其光合速率似直線上升。
光照過強, 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細(xì)高, 葉片薄而濃綠, 生長不正常。所以, 在人參栽培時, 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強光直射, 利用散射光和折射光。
人參生育的最適光強，隨緯度和氣溫而變，緯度高氣溫低所需光強大，反之則小，高緯度低溫地區(qū)為7000-22 000勒克斯，溫度較高的低緯度地區(qū)為7000～10000勒克斯。
4、肥料要求
人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機肥和無機肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。
