一般來講,西洋參種植產(chǎn)量越高,成色越好,收購價格越高,普通西洋參收購價格每公斤90元-100元左右,成色好的西洋參收購價格最高可達每公斤110元左右,成色差的西洋參,收購價格每公斤80元左右。如果種植得當,每個種植周期(四年)平均每年每畝收入基本穩(wěn)定在5000-10000元左右,要比從事糧食作物生產(chǎn)效益高。如果種植戶經(jīng)驗不足,不善于管理,產(chǎn)量上不去,西洋參成色較差,售價會遠遠低于其他種植戶,將造成虧損。此外,西洋參價格的波動也是部分參農(nóng)出現(xiàn)了虧損的直接原因。
西洋參的種植特點
1、高技術(shù):所謂高技術(shù),不能與電子領(lǐng)域的高技術(shù)相提并論,指的是西洋參的生物學特性與一般農(nóng)作物(包括經(jīng)濟作物)不同,栽培過程中的各個環(huán)節(jié)具有獨特的要求。在實施每項管理時,要做到既嚴密細致、及時無誤,又因地制宜、靈活運用,只有如此,才能確保西洋參的正常生長,獲得預(yù)期的收益。
2、高投入:西洋參植株需要在遮陰的條件下才能正常完成發(fā)育過程,遮陰設(shè)備造價高;種子價較一般農(nóng)作物高(每畝投入近10000元)。另外,西洋參從播種到收獲需要4年時間,資金周轉(zhuǎn)期亦長。
3、高收益:栽培西洋參的經(jīng)濟效益是非常可觀的,畝產(chǎn)鮮參為300-750千克,產(chǎn)種子25-40千克,鮮參以每千克40元,種子以每千克200元估算,收入17000-38000元,4年投入需10000元左右,畝純收入7000-28000元,平均每畝每年創(chuàng)效益1750-7000元.
4、高風險:因為技術(shù)要求高、投資大、周期長,因此,比一般經(jīng)濟作物的生產(chǎn)要承擔更大的風險。