（2）套種。為提高土地利用率，于5月下旬至6月上旬，可在小麥行間種植，當(dāng)年可采收。
5、日常管理
（1）中耕松土：一般播種后7-10天可出苗，苗高2-3cm時(shí)，用手刮鋤進(jìn)行中耕松土，同時(shí)進(jìn)行蔬苗除草。
（2）間苗定間：苗高5cm進(jìn)行間定苗，拔除田間雜草。
（3）適量澆水：出苗前及苗期應(yīng)保持畦面濕潤(rùn)，如遇干旱要及時(shí)澆水，以保持表土干松，下層土壤濕潤(rùn)為度，以利根向下生長(zhǎng)。到8月中旬以后，主根基本不在向地下生長(zhǎng)，應(yīng)適量加大灌水量，以利主根加粗，提高產(chǎn)量。
（4）及時(shí)追肥：牛膝生長(zhǎng)期間追肥1-2次，以磷鉀肥為主，一般前期不追肥，當(dāng)植株生長(zhǎng)25cm高時(shí)，畝追肥磷酸一銨4-5kg，尿素10kg，磷肥二氫2-3kg.
（5）打頂促根：生產(chǎn)天進(jìn)入8月份，對(duì)植株生長(zhǎng)過(guò)旺田，留30-40cm高植株后，上部用鐮刀割頂，可減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)主根加粗。
