4、修剪：生長(zhǎng)期應(yīng)控制莖藤生長(zhǎng)，摘去頂芽，以減少養(yǎng)分消耗，并要合理調(diào)整株形以利充分利用陽(yáng)光，還應(yīng)及時(shí)剪除枯藤、病殘枝。
葛的抗性較強(qiáng)，病害極少，有少數(shù)害蟲(chóng)，特別要注意地下害蟲(chóng)，生長(zhǎng)期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲(chóng)為害莖葉。
蟋蟀可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺；金龜子用90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液于5—6月份噴葉面，防治其它害蟲(chóng)可用樂(lè)果、殺蟲(chóng)瞇等防治。
生產(chǎn)上，葛多進(jìn)行二年生栽培，采用塊根發(fā)出的芽進(jìn)行扦插繁殖，冬春季育苗，初春定植，次年10—12月收獲。
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