花生是一種堅果，別稱落花生、泥豆、地豆等，宜在氣候溫暖、雨量適中的沙質(zhì)土地區(qū)種植，生長季節(jié)較長，下面我們就來談?wù)劵ㄉN植技術(shù)與管理方法，供種植花生的朋友們參考。
一、花生種植品種的選擇
花生要高產(chǎn)，良種是基礎(chǔ)。適合本區(qū)種植的花生品種主要包括扶花系列品種與吉扶系列品種（俗稱四粒紅）。生育期在110～120天左右。選用果大飽滿、形狀整齊、無破碎的莢果作種。
注意要在剝殼前要晾曬1～3天，剝殼后進一步粒選，選擇粒色純正、形狀整齊的籽粒作種。
二、花生的田間管理方法
1、補苗、間苗
于5月下旬至6月初應(yīng)盡早進行調(diào)查苗情的工作，對明顯缺苗的田塊要及早進行補苗，補苗可采用催芽坐水種的方法，并完成間、定苗工作。
2、清棵蹲苗
當花生出齊苗后，用小手扒鋤在苗周圍2厘米遠的地方繞苗挖一圈土，然后用手輕輕地把兩個子葉扒出地面。清棵蹲苗一般在頭遍鏟趟后3天進行。
3、及時鏟趟
小苗出土后就開鏟，鏟后3天趟頭遍。15～20天后鏟趟二遍，注意培土不要壓苗。開花盛期結(jié)束三遍鏟趟。封壟時趟四方頭壟，以利果針扎入土中。同時，要注意拔除大草。
三、花生施肥的原則與方法
花生田的施肥原則是以農(nóng)家肥為主，化肥為輔。有條件的地方應(yīng)采用測土配方施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況確定施肥量。在沒有測土配方施肥條件的地方，采取以田定產(chǎn)，以產(chǎn)定肥的辦法。
根據(jù)花生不同產(chǎn)量水平的氮、磷、鉀養(yǎng)分需求量，按“氮、鉀全量施，磷肥加倍施”的原則預(yù)估施肥量較為實際。
花生預(yù)估氮、磷、鉀養(yǎng)分需求量基礎(chǔ)數(shù)值為：每生產(chǎn)100千克莢果需純氮5千克、五氧化二磷1千克、氧化鉀2千克。磷肥加倍施，就是五氧化二磷按2千克計算。
四、花生病蟲鼠草害的防治
花生主要病害有葉斑病、銹病、灰霉疫病、斑枯病和枯萎病等。盛花落針后，每畝用75%百菌清或50%多菌靈等噴灑葉面防治;銹病可用30%百科rǔ油70ml對水60kg 噴施防治。每隔15天一次，連噴2次。
