(1)桂花是我國(guó)十大名花之一,也是我國(guó)十大香花之一。桂花在我國(guó)栽培歷史很長(zhǎng),有2500年以上的歷史。人民群眾常以桂花作珍貴禮物相贈(zèng),如桂花湯圓等。
(2)桂花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,栽養(yǎng)10年后,每株每年可產(chǎn)花約500克。桂花樹的壽命相當(dāng)長(zhǎng),一般生存幾十年不成問題,若管理得當(dāng),能生存一百多年,甚至更長(zhǎng)。
(3)桂花終年常綠,枝葉密茂,秋季開花,芳香四溢,有“獨(dú)占三秋壓群芳”之美咨。
(4)桂花對(duì)有害氣體如二氧化硫、氟化氫均有一定的抵抗能力,是工廠區(qū)的綠化樹種。
(5)桂花是食品工業(yè)不可缺少的原料,可浸酒制茶、作糕點(diǎn)和甜食等。外,花、果、莖均可入藥。
上述說明桂花是一種生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益均較高的樹種。但桂花也有缺點(diǎn):滿樹齊開,不留余地;花色單調(diào),花型簡(jiǎn)單,花期短促,僅兩周時(shí)間;適應(yīng)性不強(qiáng),對(duì)某些土壤和環(huán)境比較敏感。