【做法】燒開(kāi)的水，放入生姜，鹽油，放入刮凈后的節(jié)瓜，大火煮開(kāi)了以后，再中中火煲1小時(shí)，調(diào)味好了就行了。
1、薏米仁會(huì)使身體冷虛，虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用，懷孕婦女及經(jīng)期的女性應(yīng)該避開(kāi)。吃過(guò)量的話，可能會(huì)影響消化！
2、薏米是有祛濕功效，千萬(wàn)別放大米進(jìn)去，因?yàn)榇竺资呛袧駳獾?，一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。
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薏仁和薏米的區(qū)別
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