紅薯什么時(shí)候傳入中國(guó) 紅薯產(chǎn)地哪個(gè)地方最多

2021-04-14

紅薯約在16世紀(jì)末葉從南洋引入中國(guó)福建、廣東地區(qū),而后向長(zhǎng)江、黃河流域及臺(tái)灣省等地傳播。今天我來告訴你紅薯什么時(shí)候傳入中國(guó),以及中國(guó)紅薯產(chǎn)地哪個(gè)地方最多,供你參考。

一、紅薯什么時(shí)候傳入中國(guó)

紅薯什么時(shí)候傳入中國(guó)

紅薯最早傳進(jìn)中國(guó)約在明朝后期的萬歷年間,一般普遍認(rèn)為,紅薯的引入中國(guó),源于萬歷二十一年(1593年)。

紅薯傳入中國(guó)后,即顯示出其適應(yīng)力強(qiáng),無地不宜的優(yōu)良特性,故能很快向內(nèi)地傳播。十七世紀(jì)初,江南水患嚴(yán)重,五谷不收,饑民流離。彼時(shí),科學(xué)家徐光啟因父喪正居住在上海家中,他得知福建等地種植的紅薯,是救荒的好作物,便自福建引種到上海,隨之向江蘇傳播,收成頗佳。

清乾隆時(shí)期,在直隸、更由皇上“敕直省廣勸栽植”,紅薯很快在全國(guó)廣為傳種,并成為中國(guó)僅次于稻米、麥子和玉米的第四大糧食作物。

二、紅薯產(chǎn)地哪個(gè)地方最多

紅薯產(chǎn)地哪個(gè)地方最多

我國(guó)北京、山西、山東、河南、天津、河北、東三省、內(nèi)蒙古、云南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陜西、湖南、廣東、江蘇、江西等地都產(chǎn)紅薯。

其中四川盆地、黃淮海大平原、長(zhǎng)江流域和東南沿海各省是我國(guó)紅薯主產(chǎn)區(qū),是我國(guó)紅薯的集中產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量也最多。

三、紅薯的世界分布

紅薯原產(chǎn)于南美洲及大安地列斯群島、小安的列斯群島,世界紅薯總種植面積近年穩(wěn)定在940萬公頃左右,總產(chǎn)量約為13000萬噸。其中,亞洲是世界上最主要的紅薯產(chǎn)區(qū),其種植面積和總產(chǎn)量分別為世界的80%和90%以上。

目前紅薯在世界糧食生產(chǎn)中總產(chǎn)排列為第7位,預(yù)計(jì)21世紀(jì)它將上升為世界上第五大食物。

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