很多人分不清楚糯小米和小米，總以為兩者就是同一種作物，事實(shí)上,這兩種米是不同的。為了讓你分清兩者的區(qū)別，今天我們就來(lái)講講糯小米和小米的區(qū)別，并談?wù)勁葱∶追N植方法。
一、糯小米和小米的區(qū)別
糯小米分為黃包、白色、褐色等多種，其中紅色、灰色者多為糯性；白色、黃色、褐色、青色者多為粳性，谷殼色淺者皮薄；而小米粒小，色淡黃或深黃，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味。
在食用方法上，糯小米和小米也是有很大的區(qū)別的，很多時(shí)候小米都是被用來(lái)直接被當(dāng)成一種食材，而糯小米則是時(shí)常被當(dāng)成是是面料，被研磨做成糕點(diǎn)，所以在食用的方法上，這兩者也是存在著很大的差異的。
二、糯小米種植方法簡(jiǎn)介
1、適時(shí)播種
選用抗病優(yōu)良品種，播種前進(jìn)行種子處理，選擇晴天及時(shí)曬種，并用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），能驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率和出苗率。
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，在氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)，即4月中旬播種，667㎡大田播種量0.8kg。播種后選擇細(xì)土進(jìn)行覆蓋。
2、適時(shí)移栽，合理密植
小米苗齡在35天左右，幼苗長(zhǎng)到3～5片葉時(shí)，6月10日左右選擇青、壯苗進(jìn)行大田移栽。移栽時(shí)采用高壟雙行，行距40cm、株距8cm保證每667㎡移栽2萬(wàn)株左右。
在開(kāi)花前噴施壯穗靈能強(qiáng)化小米生理機(jī)能，提高受精、灌漿質(zhì)量，增加千粒重，增加坐果率，使籽實(shí)飽滿，達(dá)到產(chǎn)量提高。
3、中耕除草
小米的中耕管理大多在幼苗期、拔節(jié)期和孕穗期，一般2～3次。第一次中耕結(jié)合間定苗進(jìn)行，中耕掌握淺鋤、細(xì)碎土塊、清除雜草的技術(shù)。
第二次中耕在拔節(jié)期間，并結(jié)合灌水追肥進(jìn)行。中耕要深，同時(shí)進(jìn)行培土。
第三次中耕在封行前進(jìn)行，中耕深度一般以4～5cm為宜。中耕松土除草之外，同時(shí)要進(jìn)行高培土，以促進(jìn)根系發(fā)育，防止倒伏。
