你知道魔芋是什么東西嗎？磨芋屬多年生草本植物，在古代稱妖芋，具有水平降血糖、降血脂等多功能，是一種健康食品。今天我們講講魔芋是什么東西，同時談?wù)勀в蠓N植技術(shù)要點。
一、魔芋是什么東西
魔芋是一種多年生的草本植物，本身是具有毒性的，塊莖部位的毒性最強(qiáng)。中毒后人會出現(xiàn)喉嚨不適、腫大、發(fā)癢等情況。
魔芋自然生長個頭比較大，而且為扁球形，在花期時會散發(fā)出異臭味。實用價值很高，可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)。
二、魔芋種植技術(shù)要點
1、適時播種、合理密植
魔芋在氣溫超過15℃時，即可種植，一般4月中旬左，即可播種。種植時，應(yīng)防止過密，以利于植株間通風(fēng)透光，1低田間濕度，單作時，株行距為35厘米×50厘米與難米或j粱間作時株行距40厘米×50厘米。
2、魔芋的肥水管理
魔芋整個生育期需水、肥量較大。但施肥時切忌偏施氮肥，應(yīng)氮磷鉀有機(jī)肥合理配施。施用農(nóng)家有機(jī)肥，一定要腐熟，施肥以基肥為主，追肥為輔；有機(jī)肥為主，化肥為輔，做到科學(xué)施肥。
魔芋產(chǎn)量與農(nóng)家肥施肥量成正相關(guān)，按照每畝產(chǎn)2500-3000千克計算，每畝施農(nóng)家肥5000千克，磷、鉀肥各50千克，才能增強(qiáng)植株的抗病能力，但在施入基肥和追肥時要做到“四不”，不施未腐熟的肥料，不能1次施肥過多，肥料不能與種芋接觸，追肥不能靠近植株，以免對魔芋的莖葉造成危害。
魔芋不耐旱澇，應(yīng)做好水的管理以“不干不澆隨澆隨排”為原則。
3、魔芋中耕除草方法
中耕除草既可防止雜草與魔芋爭奪養(yǎng)分，又可破壞±壤毛細(xì)吸管，起到保墑、保肥的作用，有利于魔芋生長。因此，在魔芋封行前，應(yīng)鋤草2-3次。
4、魔芋要有遮陰措施
魔芋喜陰濕，怕高溫和強(qiáng)光，可與高稈作物如玉米、高粱等間作套種起遮陰作用，也可選擇在疏林地的田塊種植。在魔芋齊苗展葉時，將稻草、麥秸編成草簾遮陰，以利魔芋生長。
由于重茬田中常含有較多的病菌，應(yīng)實行3年以上的輪作，其輪作植物應(yīng)以玉米、小麥為宜，切忌與煙葉等茄科作物輪作。
