豬大腸適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用。下面我們了解一下豬腸的營養(yǎng)價值及功效。
1、豬腸的養(yǎng)生價值
以豬大腸為佳，為補益腸胃養(yǎng)生食品。日常食之可厚腸胃、強身體。適于腸胃薄弱體質(zhì)、易于便血、易于脫肛者食用。常用養(yǎng)生方如豬腸粥。
2、豬腸的食療價值
豬腸甘，微寒。歸大腸經(jīng)。主要用于便血、血痢、痔血、脫肛?？蓡斡弥笫郴蚺湮榛被ǖ韧?。此外，還可用于腸燥便秘、小便頻數(shù)。
3、有關(guān)豬腸功效價值的小配方
(1)槐花燉豬腸：豬腸1條，裝入槐花，加米醋燉食。用于痔瘺下血（《奇效良方》豬臟丸）。
(2)芫荽豬大腸湯：豬大腸l條，入芫荽煮食。用于腸風臟毒。
(3)芝麻燉豬腸：豬腸1條，入黑芝麻燉食。用于腸燥便秘。
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