砂仁又名春砂仁、縮砂仁、縮砂蜜，為姜科植物陽(yáng)春砂、海南砂或縮砂的果實(shí)或種子，主產(chǎn)廣東、廣西等地。下面我們了解一下砂仁的功效與作用及禁忌。
一、砂仁的養(yǎng)生功效
本品以陽(yáng)春砂為佳，為化濕行氣養(yǎng)生食品。日常食之可健脾化濕、行氣和中，孕婦食之并能安胎。適于痰濕體質(zhì)者及孕婦食用。常用養(yǎng)生方如砂仁粥。
二、砂仁的醫(yī)療作用
本品的化濕行氣，溫中止瀉，安胎。一般應(yīng)用于以下幾個(gè)方面：
(1)用于濕阻中焦、脾胃氣滯、食欲不振、惡心嘔吐、脘腹脹痛、泄瀉下痢。本品辛散溫通，善于化濕行氣，為醒脾和胃食療佳品，故適于一切脾胃濕阻及氣滯病證。多配伍作調(diào)料使用。
(2)用于寒瀉冷痢。多配伍干姜、豬腰子等同用。
(3)用于妊娠惡阻、胎動(dòng)不安。可單用或配伍應(yīng)用。
此外，還可用于便血、血崩、胃下垂、脫肛、痰氣膈脹、食物中毒。
三、有關(guān)砂仁功效作用的幾個(gè)小配方
(1)縮砂豬腰：砂仁去皮研末，豬腰1個(gè)切開，入砂仁末，煮熟食。用于小兒滑泄、肛頭脫出。
(2)砂仁鯽魚：鯽魚l條，砂仁、陳皮、姜、蔥等入魚腹內(nèi)燒食。用于脾胃寒瀉。
(3)縮砂散：縮砂仁2克研細(xì)末，入姜汁，米湯調(diào)食，用于妊娠胃虛氣逆、嘔吐不食（《濟(jì)生方》）；又方單用砂仁末沖服，用于食物中毒（《事林廣記》）。
(4)縮砂酒：砂仁研粗末茬酒飲。用于和胎氣、除心腹痛、消食積（《調(diào)疾飲食辯》）。
(5)砂仁粥：砂仁研末，入熱粥珞煮供食。用于便血、血崩。
【食法】可研末調(diào)食、煮食或浸酒飲。
【宜忌】(1)常用量為2-6克。(2)入湯粥宜后下，不宜久煮。
