農(nóng)戶種植的大白菜在臺風(fēng)暴雨期受淹,受淹面積達(dá)幾百畝,天晴農(nóng)戶將水排掉后發(fā)現(xiàn)有部分大白菜腐爛。當(dāng)時大白菜已經(jīng)包心,發(fā)病植株靠近根部的地方腐爛呈水漬狀,有-股惡臭味,葉片從里往外腐爛,隨后整株脫水狀枯萎。農(nóng)戶在發(fā)現(xiàn)病情后隨即用農(nóng)用鏈霉素、噻森銅等藥劑噴霧防治,但沒有明顯效果,病情仍然迅速蔓延,到27日發(fā)病株率已經(jīng)普遍達(dá)到了60%。他問目前有什么辦法能將病情控制住。
大白菜軟腐病屬細(xì)菌性病害,是大白菜栽培中的重要病害,主要從蓮座期到包心期發(fā)生。常見的有3種類型:外葉呈萎蔫狀,蓮座期菜株晴天中午萎蔫,早晚恢復(fù),葉柄或根莖處組織潰爛,流出灰褐色黏稠物。病菌從菜幫基部傷口侵入,形成水浸潤區(qū),后為淡灰褐色,病部組織呈黏滑軟腐。病菌由葉柄或外葉邊緣,或葉球頂端傷口侵入,引起腐爛。病爛處均有惡臭味,是本病重要特征,區(qū)別于黑腐病。
軟腐病病菌殘存于土中越冬,通過植株傷口侵入引起發(fā)病,自然傷口或蟲咬傷口是病菌侵入的主要途徑。狂風(fēng)暴雨易造成傷口,有利于病菌侵染,流水能傳播病菌,雨水多的年份發(fā)生重。蟲害嚴(yán)重,傷口多,此病也重。氮肥施用過多,植株脆嫩多汁,傷口不易愈合,也易誘發(fā)此病。
防治該病,重點(diǎn)應(yīng)采取農(nóng)業(yè)措施。一是選用抗病品種,一般青幫品種較抗病。二是加強(qiáng)栽培管理,改平畦種植為壟作,避免降雨后植株浸在水里。改育苗移栽為直播,減少傷口。多施腐熟有機(jī)肥和磷鉀肥,培育壯苗。不要大水漫灌,雨后及時排水降低田間濕度。三是實(shí)行輪作,重病地塊應(yīng)與禾本科作物或蔥、蒜類蔬菜輪作,避免與茄科、瓜類及其他十字花科蔬菜輪作。四是及時治蟲。播種前或苗期用辛硫磷、毒死蜱等農(nóng)藥拌土穴施或條施,或者用90%晶體敵百蟲800~1000倍液灌根,防治金針蟲、螻蛄、蠐螬等地下害蟲。苗期用阿維菌素等藥劑防治菜青蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾等食葉害蟲。