生姜的產(chǎn)地分布(2)

2015-11-02

2、安丘大姜:安丘大姜產(chǎn)于濰坊安丘市,是山東省著名特產(chǎn),種植歷史悠久,早在明朝萬(wàn)歷年間就有種植大姜的記載,歷經(jīng)近500年的選種培育,使安丘大姜形成了色澤鮮艷、結(jié)構(gòu)緊密、塊大絲少、辛辣清香的特色,2006年,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)安丘大姜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

3、昌邑大姜:昌邑盛產(chǎn)大姜,素有“姜鄉(xiāng)”之稱,得天獨(dú)厚的條件,使得昌邑大姜塊大肉黃,質(zhì)地細(xì)嫩,表皮光滑,辛香味濃,含有多種維生素和礦物質(zhì),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)非常暢銷,各種產(chǎn)品供不應(yīng)求。昌邑大姜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、莒縣大姜:莒縣大姜種植有著悠久的歷史,很早以前就有史籍記載“莒地產(chǎn)芋”,其中的“芋”就是今天的大姜,從莒縣地方史志的準(zhǔn)確記載追溯,莒縣種植大姜至少已有380年的歷史。莒縣大姜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

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