遮陽(yáng)網(wǎng)在夏季可以遮強(qiáng)光、降高溫、防暴雨，冬季可以保溫、防霜凍。
霜凍形成的原因是由于近地面的水氣遇零下低溫后在地面和蔬菜表面凝結(jié)成霜，蔬菜莖、葉組織的細(xì)胞間溶液首先形成冰晶體，隨著冰晶的增大，細(xì)胞內(nèi)的水分也逐漸被奪去，發(fā)生脫水作用，形成霜害。
霜凍程度主要決定于降溫幅度、持續(xù)時(shí)間及霜凍的發(fā)生與解凍是否突然。一般降溫幅度越低、霜凍持續(xù)時(shí)間愈長(zhǎng)、霜凍突然降臨及霜凍后溫度突然升高解凍迅速，造成的凍害就越嚴(yán)重。
蔬菜在冬季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)后，一方面可減少地面熱量的散失，使地面最低溫度提高1～2℃；另一方面可保持濕度，使近地面空氣相對(duì)濕度增加5%～10%，0～10厘米土層含水量增加10%左右。
當(dāng)土壤干燥時(shí)，較低的空氣溫度會(huì)使土壤溫度迅速下降，加劇凍害的程度。我國(guó)農(nóng)民在寒流和霜凍即將來(lái)臨時(shí)，采取灌水及在田間燃草熏煙的防霜凍措施，正是基于這個(gè)道理。霜凍過(guò)后，如果天氣驟晴，氣溫突然上升，使細(xì)胞組織的冰晶融化太快，會(huì)給蔬菜造成嚴(yán)重的傷害。遮陽(yáng)網(wǎng)因?yàn)橛姓趶?qiáng)光作用，所以網(wǎng)內(nèi)溫度上升比較緩慢，結(jié)冰脫水的組織細(xì)胞可以重新吸收失去的水分，逐漸恢復(fù)生機(jī)。
我國(guó)北方地區(qū)在12月前后易發(fā)生霜凍，可將遮陽(yáng)網(wǎng)直接蓋在畦面上（浮面覆蓋），間隔一定距離壓網(wǎng)，以防風(fēng)吹；也可以采取小拱棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，增溫防霜凍的效果更好。
覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)的時(shí)期要掌握在氣溫未降低到菠菜小株受凍害的臨界溫度（-4℃左右）時(shí)，過(guò)早覆蓋不利于植株進(jìn)行低溫鍛煉，再遇低溫時(shí)仍會(huì)受凍害；過(guò)晚覆蓋，則失去防霜凍的意義。
用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的越冬菠菜，死苗率降低，收獲期提早，產(chǎn)量增加，而且品質(zhì)鮮嫩。因此，應(yīng)把遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋作為冬季蔬菜種植技術(shù)與管理的重要內(nèi)容。