隨著工廠化育苗技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了刺參養(yǎng)殖業(yè)，目前刺參養(yǎng)殖越來越成熟，產(chǎn)生了多種養(yǎng)殖形式。本文談?wù)劥虆⑷斯た販毓S化養(yǎng)殖的技術(shù)要點是什么，供參考。
一、刺參工廠化養(yǎng)殖的控溫方法
隨著人工控溫工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的不斷完善，將來可能采用全控溫恒溫養(yǎng)殖法。但在目前，最經(jīng)濟(jì)的控溫方法主要有：
①夏季用海帶育苗排放的低溫水進(jìn)行降溫，冬季用鮑魚苗種培育排放的高溫水進(jìn)行升溫。
②利用坑道冬暖夏涼的地溫特點調(diào)節(jié)水溫，在夏季最高水溫21℃左右，冬季最低水溫7－8℃。
③海水深水井：井水溫度，一般冬季12－13℃左右，夏季15－16℃左右，是刺參養(yǎng)殖的適宜溫度。但鹽度要格外注意，一般養(yǎng)殖用水鹽度不應(yīng)低于2.6%。
二、刺參養(yǎng)殖池的建造
為減少養(yǎng)殖室規(guī)模，充分利用空間和減少能量損耗，降低養(yǎng)殖成本，一般可在室內(nèi)建造多層(3－5層)立體養(yǎng)殖池。
養(yǎng)殖池可用磚水泥結(jié)構(gòu)或者框架塑料水槽。養(yǎng)殖池規(guī)格可為200X80×40厘米，二層間距50－60厘米。
養(yǎng)殖中后期，每個養(yǎng)殖池用2－3塊有孔塑料波紋板隔為上、下二層。或利用閑置的鮑養(yǎng)殖池。
三、刺參苗種的放養(yǎng)
苗種放養(yǎng)規(guī)格可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況而定。一般體長不要小于2厘米，最好體長為3－5厘米。
體長3－5厘米的種苗放養(yǎng)密度是，單層放養(yǎng)40－50頭／平米，雙層放養(yǎng)80－90頭／平米。
苗種應(yīng)先投放到池內(nèi)吊掛的網(wǎng)箱里（20目）養(yǎng)殖，當(dāng)養(yǎng)殖2－3個月后，可撤去網(wǎng)箱，參苗直接移到池內(nèi)。苗種放養(yǎng)前應(yīng)消毒，一般可用5－10毫克／升呋喃西林藥浴。
四、刺參的日常管理
①水的管理
試驗表明，刺參的適宜生長水溫為10－17℃，最適生長水溫為10－11℃，養(yǎng)殖水水溫可根據(jù)具體條件控制在最適溫度范圍內(nèi)。
為節(jié)省能源，降低成本，水可從最上層自上而下逐層循環(huán)利用，每日水交換量為3－8個量程為宜。
②投餌
投喂人工配合餌料，每日上午和傍晚各1次，日投餌量依控溫條件而變化，一般在體重的1－10%范圍內(nèi)。
③清池和倒池
為保持池內(nèi)水質(zhì)，應(yīng)及時清池和倒池。一般每天清池1次，用虹吸法清除池內(nèi)糞便和殘餌。
倒池是改善水質(zhì)的有效方法，一般10－15天進(jìn)行1次，如若水質(zhì)發(fā)生意外，則應(yīng)及時倒池處理。
④病害防治
目前為止，在刺參養(yǎng)殖期間，病害發(fā)生尚不嚴(yán)重，而且一旦發(fā)病可以控制，盡管如此也不能掉以輕心。
一般容易出現(xiàn)的病害，一是猛水蚤的傷害，可用2－3毫克／升的敵百蟲殺滅；二是皮膚潰爛，主要在高水溫時容易出現(xiàn)，可用藥3－5毫克／升呋喃西林或者土霉素10－15毫克／升藥浴。
