生長迅速，體型較大，最大可長至10－15千克，常見個體0.5－1.5千克。
一般情況下，翹嘴紅鲌的體長以第一年最快，第二年次之。從第三年開始，體長的年增長逐步下降。體重的年增重率也逐步下降?？梢杂霉絯=alb 其中w(g)、l（公分）在人工條件下，經(jīng)過8－10個月的飼養(yǎng)，7公分左右的種苗70%能長成0.5千克以上的商品魚。1、2齡魚處于生長旺盛期，3齡以上進(jìn)入生長緩慢期。
雌魚性成熟后，生長速度無明顯下降，雌魚比雄魚生長快。
一般情況下，翹嘴紅鲌的年齡可以用鱗片作鑒定。天然翹嘴紅鲌年齡可以達(dá)到9齡。
翹嘴紅鲌的年齡與體長體重的關(guān)系復(fù)雜，但是翹嘴紅鲌的體長與鱗片直徑成正比關(guān)系，可以用公式l=a十bd表示。
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