加州鱸魚的生物學(xué)特性

2022-08-07

加州鱸魚屬溫水性魚類,在養(yǎng)殖池塘中,喜歡棲身于沙質(zhì)、沙泥質(zhì)、不混濁的靜水環(huán)境中,活動于水體的中下層,幼魚喜集群活動,而成魚則分散生活。

加州鱸魚最適生長水溫為20-30℃,10℃以上開始攝食。耐低氧能力比鱖魚強(qiáng),幼魚在溶氧1.85毫克/升時便出現(xiàn)浮頭。與一般家魚相比,幼魚要求水體中有較高的溶氧,一般要求4毫克/升以上。加州鱸魚能在淡水中良好地生長發(fā)育,也能在鹽度為1%的咸淡水中生長。ph通常要求為6-8.5。

加州鱸魚是肉食性魚類。在自然界中,它具有溫和肉食性和兇猛肉食性的雙重特點(diǎn)。掠食性強(qiáng),攝食量大,常以水生昆蟲、蝦、小魚、蝌蚪及其他水生動物為食。常單獨(dú)覓食,有時昆蟲在水面飛行,它在水下追,伺機(jī)捕食,動作敏捷。人工養(yǎng)殖時可投喂活餌料,如浮游動物、搖蚊幼蟲、水蚯蚓、小蝦、小魚等,也可喂魚肉、魚塊。

攝食活餌料、魚肉時,加州鱸魚攝食量大,生長快,肥滿度好。在幼魚階段,經(jīng)馴餌可使加州鱸魚攝食人工顆粒餌料。當(dāng)水質(zhì)良好、水溫25℃以上時,幼魚攝食鮮活飼料的攝食量可達(dá)總體重的50%,成魚可達(dá)20%。當(dāng)飼料不足時,常會出現(xiàn)互相殘殺現(xiàn)象。通常孵化后1個月內(nèi)的魚苗以輪蟲及小型甲殼類動物為食;魚苗長至5-6厘米后,便大量攝食水生昆蟲和餌料魚苗;體長10厘米以上時,便會以小雜魚作為主食了。

加州鱸魚是生長較快的大型魚類。常見的個體為0.9-1.8千克。60-70日齡魚體長可達(dá)14.5-16厘米,體重可達(dá)40-50克。當(dāng)年魚的生長速度與放養(yǎng)密度、飼料、水溫、水質(zhì)、水域類型等有關(guān)。通常當(dāng)年魚苗經(jīng)人工養(yǎng)殖可達(dá)0.5-0.75千克的上市規(guī)格。養(yǎng)殖2年,體重約1.5千克。3年達(dá)2.5千克。由于性成熟年齡為1-2冬齡,所以魚體快速生長階段為1-2齡,這時的年增長量和生長指標(biāo)數(shù)值最高,3齡時便開始轉(zhuǎn)慢。

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