雞的品種分類(lèi)及特點(diǎn)

2022-02-04

雞是人類(lèi)飼養(yǎng)最普遍的家禽,到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品,按照作用的不同分為蛋用型品種、肉用型品種和兼用型品種雞等三個(gè)品種類(lèi)型。

雞的品種分類(lèi)及特點(diǎn)

1、蛋用型品種

蛋用型品種雞體型較小,身腰較長(zhǎng),尾羽上翹,雞冠和肉垂特別發(fā)達(dá)。體質(zhì)細(xì)致、緊湊,性情活潑,動(dòng)作靈活性成熟早,生后 5-6 個(gè)月就開(kāi)始產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋量高,母雞不抱窩.

2、肉用型品種

肉用型品種雞,體型大,身腰短,冠沒(méi)有蛋用型雞發(fā)達(dá)。胸寬深,腿部肌肉充實(shí),產(chǎn)肉多。雞休笨重,不喜歡活動(dòng),性情溫順,易管理。母雞愛(ài)抱窩,但因體大易踩壞種蛋,一般不用這種母雞孵雞。

肉用型品種可分為肉用仔雞專(zhuān)用種和一般肉用種兩類(lèi)。肉用仔雞的特點(diǎn)是早期生長(zhǎng)發(fā)育快,生后 56-70 天能長(zhǎng)到 1.25 ? 1.5 千克以上,如考尼什、白洛克。一般肉用雞,如九斤黃雞、狼山雞,主要是指成雞產(chǎn)肉多。

3、兼用型品種雞

兼用型雞的特點(diǎn)是產(chǎn)蛋量和產(chǎn)肉量介于蛋用型品種和肉用型品種之間。

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