人工孵化小雞的方法有溫室孵化、平箱孵化、火坑孵化、電褥蛋盤(pán)孵化、塑料水袋孵化、溫水缸孵化等多種。不論哪種方法，人工孵雞要注意的技術(shù)措施如下：
1、人工孵雞溫度條件
孵雞的最適宜溫度是38.7℃，前期應(yīng)稍高些，后期稍低些，波動(dòng)范圍是37.5-39.0℃。但不可過(guò)高過(guò)低，低于37℃雞胚發(fā)育不良，超過(guò)41℃會(huì)“燒”死雞胚。
2、人工孵雞的濕度和通風(fēng)
應(yīng)維持相對(duì)濕度65--70%，一般前期稍大些，有利于胚胎形成，后期濕度小些，有利于蛋內(nèi)水份蒸發(fā)。
通風(fēng)的目的是為了排除二氧化碳，為此要逐步打開(kāi)孵化室頂部的通風(fēng)孔或叫出氣孔，前期開(kāi)小些，后期開(kāi)大些。
3、人工孵雞的翻蛋方法
目的是為了防止雞胚胎（蛋黃）與蛋殼粘連。每2-4小時(shí)翻一次，每天翻蛋4 -5次，每次翻蛋的角度不小于45。一般在45-900之間。孵至中后期，蛋內(nèi)脂肪產(chǎn)熱，要適當(dāng)涼蛋，使熱量放散。
一般應(yīng)掌握前期和氣候寒冷時(shí)少?zèng)龌虿粵?，后期相天氣炎熱時(shí)多涼。涼蛋的時(shí)間要靈活掌握，每次5 -15分鐘。
4、人工孵雞如何照蛋
這是檢查孵化技術(shù)的重要措施。照蛋可用燈光、陽(yáng)光或電筒，整個(gè)孵化期照2-3次。頭次在6-7天時(shí)，如蛋內(nèi)有象蜘蛛網(wǎng)一樣的血絲且能轉(zhuǎn)動(dòng)而混濁的是受精蛋；
通明透亮的是無(wú)精蛋；中央有不動(dòng)的黑點(diǎn)是死精蛋。
