(1)玉米
玉米含能量高、纖維少,適口性好,消化率高,是養(yǎng)雞生產(chǎn)中用得最多的一種飼料,素有飼料之王的稱號。中等質(zhì)地的玉米含代謝能12.97-13.81兆焦/千克,而且黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,用黃玉米喂雞可提供一定量的維生素a,可促進雞的生長發(fā)育、產(chǎn)蛋及卵黃著色。玉米的缺點是蛋白質(zhì)含量低、質(zhì)量差,缺乏賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸,鈣、磷含量也較低。在蛋雞的飼糧中,玉米可占50%-70%。
(2)高粱
高粱中含能量與玉米相近,但含有較多的單寧(鞣酸),使味道發(fā)澀,適口性差,飼喂過量還會引起便秘。一般在飼糧中用量不超過15%。
(3)碎米
是加工大米篩下的碎粒。含能量、粗蛋白質(zhì)、蛋氨酸、賴氨酸等與玉米相近,而且適口性好,是雞良好的能量飼料,一般在飼糧中用量可占30%-50%或更多一些。
(4)小麥
小麥含能量與玉米相近,粗蛋白質(zhì)含量高,且含氨基酸比其他谷實類完全,b族維生素豐富,是雞良好的能量飼料。但優(yōu)質(zhì)小麥價格昂貴,生產(chǎn)中只能用不宜作口糧的小麥(麥秕)做飼料。麥秕是不成熟的小麥,子粒不飽滿,其蛋白質(zhì)含量高于小麥,適口性好,且價格也比較便宜。小麥和麥秕在飼糧中用量可占10%-30%。
(5)大麥、燕麥
大麥和燕麥含能量比小麥低,但b族維生素含量豐富。少量應(yīng)用可增加飼糧的飼料種類,調(diào)劑營養(yǎng)物質(zhì)的平衡。但其皮殼粗硬,不易消化,應(yīng)粉碎或發(fā)芽后使用(大麥發(fā)芽可提高消化率,增加核黃素含量)。在產(chǎn)蛋雞飼糧中含量不宜超過15%,雛雞應(yīng)控制在全部飼料量的5%以下。
(6)小麥麩
小麥麩粗蛋白質(zhì)含量較高,可達13%-17%,b族維生素含量也較豐富,質(zhì)地松軟,適口性好,有輕瀉作用,適合喂育成雞和產(chǎn)蛋雞。缺點是粗纖維含量較高,能量含量相對較低,鈣、磷含量比例不平衡,喂雞不宜用量過多。一般雛雞和成雞可占飼糧的5%-1 5%,育成雞可占10%-20%。