牛是牛族動(dòng)物的統(tǒng)稱,牛族為牛亞科下的一個(gè)族,依不同牛種而異,體型粗壯,部分公牛頭部長(zhǎng)有一對(duì)角,能幫助人類進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),是人類重要的馴化動(dòng)物之一,牛的品種也很多,下面我們就一起來看一看牛的常見品種及圖片大全吧!
普通牛
普通牛分布較廣,數(shù)量極多,與人類生活關(guān)系極為密切。
牦牛
牦牛毛長(zhǎng)過膝,耐寒耐苦,適應(yīng)高原地區(qū)氧氣稀薄的生態(tài)條件,是中國(guó)青藏高原的特有畜種,所產(chǎn)奶、肉、皮、毛,是當(dāng)?shù)啬撩竦闹匾钯Y源。
野牛
如美洲野牛、歐洲野牛等。可與牛屬中的普通牛種雜交,產(chǎn)生雜交優(yōu)勢(shì)和為培育新品種提供有用基因。
水牛
水牛是水稻地區(qū)的主要役畜,在印度則兼作乳用。
黃牛
黃牛的角短,皮毛多為黃褐色或黑色,毛短。多用來耕地或拉車,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。
馴化的牛最初以役用為主,18世紀(jì)以后,隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和消費(fèi)需要的變化,除少數(shù)發(fā)展中國(guó)家的黃牛仍以役用為主外,普通牛經(jīng)過不斷的選育和雜交改良,均已向?qū)iT化方向發(fā)展,現(xiàn)代牛的生產(chǎn)類型可分以下4種。