肉牛生長(zhǎng)所需礦物質(zhì)(微量元素)主要有哪些

2020-12-12

肉牛生長(zhǎng)所必需的礦物質(zhì)有20多種,分為常量元素和微量元素兩類(lèi)。常量元素有鈣、磷、鈉、氯、鉀、鎂、硫,這類(lèi)元素在動(dòng)物體內(nèi)含量大于0.01%;微量元素有鐵、銅、鈷、鋅、錳、硒、鉬、氟等,這類(lèi)元素在動(dòng)物體內(nèi)的含量小于0.01%。

(一)鈣和磷

鈣和磷主要存在于牛體內(nèi)的骨骼中,是牛體內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)元素。日糧中鈣與磷的比例不當(dāng)會(huì)影響肉牛的生產(chǎn)性能及鈣磷的吸收,理想的鈣磷存在比例是2∶1。

肉牛的鈣需要量(克/d)=[0.0154×w(千克)十0.071×日增重的蛋白質(zhì)(克)十1.23×日產(chǎn)奶量(千克)十0.0137×日胎兒生長(zhǎng)(克)]/0.5

肉牛的磷需要量(克/d)=[0.0280×w(千克)十0.039×日增重的蛋白質(zhì)(克)十0.95×日產(chǎn)奶量(千克)十0.0076×日胎兒生長(zhǎng)(克)]/0.85

(二)鈉和氯

鈉和氯主要存在于肉牛體液內(nèi),對(duì)維持體內(nèi)酸堿平衡、細(xì)胞及血液間滲透壓、保證體內(nèi)水分的正常代謝、調(diào)節(jié)肌肉和神經(jīng)的活動(dòng)有重大作用。一般以飼喂食鹽來(lái)滿足鈉和氯的需要。如果缺乏鈉和氯,肉牛會(huì)出現(xiàn)食欲下降、生長(zhǎng)緩慢、皮毛粗糙、系列機(jī)能降低的病癥,有的會(huì)出現(xiàn)異食癖。每頭牛每天需要2~3克鈉和氯,日糧中食鹽的添加量占干物質(zhì)的0.3%即可滿足肉牛需要。

(三)鎂

鎂是碳水化合物和脂肪代謝中一系列酶的激活劑,很多酶系統(tǒng)需要鎂才能活化,它在神經(jīng)肌肉的興奮傳導(dǎo)中起重要作用,影響神經(jīng)、肌肉的興奮性。日糧中缺乏時(shí)肉牛會(huì)出現(xiàn)食欲喪失、貧血、體弱、消瘦、興奮和運(yùn)動(dòng)失調(diào)等癥狀,如不及時(shí)治療,會(huì)造成肉牛死亡。肉牛對(duì)鎂的需要量占日糧干物質(zhì)的0.16%,如日糧中鎂的含量超過(guò)0.4%時(shí)就會(huì)出現(xiàn)鎂中毒。

(四)硫

硫是肉牛瘤胃正常功能所必需的礦物質(zhì)元素,它在瘤胃微生物的促進(jìn)下,參與胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的合成。肉牛對(duì)硫的需要量約占日糧的0.16%,肉牛缺硫時(shí)表現(xiàn)出消瘦,角、蹄、爪、毛生長(zhǎng)緩慢,對(duì)粗纖維的消化率下降,因此用尿素或氨化飼料喂牛,日糧中要經(jīng)常補(bǔ)硫,每100克尿素補(bǔ)硫3克,一般不需要補(bǔ)硫。

(五)鉀

鉀具有維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓、調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡的作用,對(duì)神經(jīng)、肌肉的興奮性有重要作用,在紅細(xì)胞中含量最多。日糧中缺鉀時(shí)肉牛會(huì)出現(xiàn)食欲減退、飼料利用率下降、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等病癥;鉀過(guò)量時(shí),會(huì)降低鎂的吸收率,飼用大量施鉀肥的牧草會(huì)引起肉牛低鎂性“痙攣”。日糧中鉀的適宜含量為0.65%,最高耐受量為日糧干物質(zhì)的3%。一般肉牛日糧中不需要補(bǔ)充鉀,也不會(huì)出現(xiàn)鉀中毒,但在飼喂高精料日糧時(shí)有可能缺鉀。

與《肉牛生長(zhǎng)所需礦物質(zhì)(微量元素)主要有哪些》相關(guān)的文章:

熱門(mén)文章