雜交羊相對(duì)于普通羊有著巨大的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。從近年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看,養(yǎng)殖雜交肉羊的優(yōu)勢(shì)和效益優(yōu)勢(shì),主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
1、養(yǎng)殖雜交肉羊的優(yōu)勢(shì)
根據(jù)雜交羔羊肉含瘦肉多、脂肪少、膽固醇含量低、肉質(zhì)鮮嫩多汁、腥味小、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、易被人體吸收以及市場(chǎng)暢銷(xiāo)的特點(diǎn),經(jīng)濟(jì)效益頗佳。
以杜泊公羊和本地母羊雜交一代為例。杜雜一代出生平均體重4公斤,杜泊出生平均3.5公斤,本地羊出生平均2.8公斤。這一指標(biāo)雜交一代出生體重高于后兩者。
從體尺看,雜交羊比杜泊羊高了,比本地羊小了。但是雜交羊胸部明顯大于杜泊羊和本地羊,胸部是產(chǎn)肉的主要位置。雜交一代3月齡斷奶平均體重30公斤,杜泊羊26公斤,本地羊20公斤。
雜交一代在相同生長(zhǎng)階段和同等飼養(yǎng)條件下,都優(yōu)于本地羊,比杜泊羊也表現(xiàn)出更強(qiáng)的生長(zhǎng)力,在屠宰率、凈肉率方面也均高于本地羊,肉質(zhì)、品質(zhì)好于本地羊,脂肪含量適中,雜交一代羊產(chǎn)肉性能和肉的品質(zhì)都得到了顯著提高,也優(yōu)于其他種公羊做父本、本地母羊做母本雜交一代的生產(chǎn)性能。
2、養(yǎng)殖雜交肉羊的經(jīng)濟(jì)效益
一只能繁母羊平均年產(chǎn)羔3.5只,產(chǎn)后科學(xué)飼養(yǎng)5個(gè)月出欄,5月齡平均體重45公斤。1只雜交羔羊從出生到5月齡出欄,所需飼料、飼草、人工成本,加上母羊自生消耗的費(fèi)用,約為500元。而市場(chǎng)肉羊毛重在每公斤24元,以5月齡出欄為例,出欄一只雜交育肥羔羊價(jià)格為900~1000元,純利潤(rùn)400~500元。
這樣,一只能繁母羊一年所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值約為1400~1700元。如果進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖,則利潤(rùn)空間更大。在農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)羊,還可以因地制宜利用一些閑置院落進(jìn)行養(yǎng)殖。土建投資不多,飼料成本低廉,收益率甚高。
由此可見(jiàn),飼養(yǎng)雜交肉羊是一項(xiàng)勤勞致富、安全平穩(wěn)的好項(xiàng)目,也是廣大農(nóng)村青年首選的致富項(xiàng)目,是值得大力發(fā)展的??傊?,發(fā)展雜交肉羊是增加羊肉產(chǎn)量,改善羊肉品質(zhì)的方向,也是未來(lái)養(yǎng)羊業(yè)的趨勢(shì)。