我國又是一個養(yǎng)豬大國,養(yǎng)豬業(yè)在畜牧業(yè)中占有重要的地位,我國人民非常喜歡吃豬肉,豬肉人均消費還有很大的潛力。因此,生態(tài)養(yǎng)豬對養(yǎng)豬業(yè)以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均具有重要意義。
生態(tài)養(yǎng)豬不僅能降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本,而且能生產(chǎn)出有利于人體健康的綠色食品。生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)的基本指導思想是充分利用豬的生物學特性,盡量多用或全部使用各種自然生態(tài)環(huán)境和各種自然資源,減少或不用人工化學合成物質(zhì)及人工能源,從而大大提高了自然資源的利用率,使養(yǎng)豬業(yè)的綜合成本降低到最低點。
生態(tài)養(yǎng)豬的核心內(nèi)容就是以處理豬場環(huán)境公害問題為基礎構建,以豬為主要動物種群為生產(chǎn)系統(tǒng),將豬場糞尿污染污物作為其他生物群落或其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的寶貴資源,實現(xiàn)養(yǎng)豬無污染,從而十分有效地保護了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
在沒有污染的環(huán)境中養(yǎng)豬,盡可能多的利用天然物質(zhì)、自然飼料資源,少用人工合成的化學物質(zhì)添加劑、藥物及其他抗生素等,也不會造成新的環(huán)境污染,就能生產(chǎn)出符合要求的綠色豬肉產(chǎn)品。