金魚(yú)是雜食性魚(yú)類，是由野生金鯽魚(yú)通過(guò)長(zhǎng)期人工定向培育而成的。因此 ,目前眾多的金魚(yú)品種與類型，其實(shí)具有共同的祖先，金魚(yú)的飼養(yǎng)與管理也有許多共同之處。
一、金魚(yú)的種類與品種
金魚(yú)依形態(tài)、色彩不同而分為許多品種，目前主要的品種有50多種。為了便于分析研究和觀賞，可以根據(jù)外部形態(tài)和親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，人們將品種十分繁多的金魚(yú)大體歸納為草金魚(yú)、龍睛魚(yú)、文魚(yú)和蛋魚(yú)四大類。
二、金魚(yú)的繁殖技術(shù)
金魚(yú)的繁殖一般多采取自然繁殖法，即在金魚(yú)的生殖季節(jié)，取適當(dāng)數(shù)量的同品種雌雄親魚(yú)置于同一容器中，使它們自然發(fā)情、追逐、受精、產(chǎn)卵和孵化。
繁殖時(shí)以選擇品種特征明顯、2—4齡的青年魚(yú)為好。雌排親魚(yú)數(shù)量的搭配，以2：3為宜。雌雄搭配合理與否，直接影響著受精率的高低。
三、不同年齡金魚(yú)的飼養(yǎng)管理
金魚(yú)的幼魚(yú)靠鰓來(lái)濾取水體中的輪蟲(chóng)，草履蟲(chóng)等小型浮游動(dòng)物為食，若這類動(dòng)物供應(yīng)不足，可用蛋黃代替。喂蛋黃時(shí)，應(yīng)先將蛋煮熟。
成年魚(yú)主要攝取體積大的餌料，食譜十分廣泛，除水中的浮游動(dòng)物外，可以加喂麩皮、豆餅、饅頭碎屑等。
投餌料的多少，應(yīng)視金魚(yú)的食欲情況和消化吸收情況而定，千萬(wàn)不要過(guò)量，因剩余的餌料在水溫較高的情況下，很快分解，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，容易引起水質(zhì)變壞，使金魚(yú)致病而大批死亡。
四、不同季節(jié)金魚(yú)的飼養(yǎng)管理重點(diǎn)
春季管理要注意保溫、適量投餌和防病。
夏季氣溫、水溫都較高，是金魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的旺季，管理的重點(diǎn)是防暑降溫。
秋季管理重點(diǎn)是喂足、喂飽，并適當(dāng)增喂含脂肪和蛋白質(zhì)高的餌料，如豆餅、魚(yú)粉之類。
冬季要及時(shí)將金魚(yú)移入室內(nèi)越冬，飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)是防寒保溫和適量投餌料，盡量保持金魚(yú)不消瘦和防止魚(yú)病。
