為了調(diào)節(jié)滿足巿場需要，提高經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將果的六種貯藏保鮮法敘述于下。
1、貯藏保鮮前的準(zhǔn)備工作
桔果成熟程度要達(dá)到八成，呈金黃色。以連續(xù)晴天摘果為好，以減少水分含量，要輕摘、輕放、輕運，以免撞傷。有病蟲害的不要，貯藏室內(nèi)一定要嚴(yán)格消毒，保持干凈，既要陰涼通風(fēng)又要保持恒溫，尤其要注意不能與酒氣接觸。
2、幾種保鮮法
第一、松毛保鮮法。做法是：以樓上房間或輔木地板房間作貯藏室，在板上鋪一層0.8米寬的尼龍薄膜為－廂，長度以房大小為宜。在薄膜上放一層桔果，上蓋一層短枝松毛，桔果與松毛的厚度在30—40公分，然后再蓋上一層薄膜。
第二、木糠保鮮法。做法是：用曬干的新鮮木糠（忌用樟木糠），一層果一層木糠裝在竹筐或鋪在樓板上。果糠厚度30—40公分。
第三、沙子保鮮法。做法是：用干凈的干細(xì)沙。一層果一層沙，沙子和鮮果合計厚度30～40公分為宜。
第四、秕谷保鮮法。做法是：用曬干而新鮮的秕谷殼，一層果一層秕谷殼，秕谷殼和果的厚度40—50公分。
第五、紙箱保鮮法。一層果一層白紙，裝入紙箱空間的80％。厚度30－40公分。
第六、尼龍袋保鮮注。做法是：每只小尼龍袋裝果1.5---2千克,放入貯藏室。初入貯藏室氣溫較高，不宜捆緊袋口，防止水蒸氣上升而爛果，但遇到寒流低溫時要捆緊袋口，以免凍壞果子。
以上保鮮法。一般可保鮮1－3個月，好果率達(dá)80－95％左右。
