烏梅通常是制作成為蜜餞來(lái)食用，當(dāng)然烏梅還有很多其他的用途。用烏梅熬的湯可以生津止渴，消脂解膩。沒(méi)有胃口的時(shí)候吃些烏梅能夠開(kāi)胃，下面就來(lái)一一了解下烏梅的成分，看看烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些。
烏梅可以讓人抵抗衰老。烏梅本身能夠刺激腮腺荷爾蒙的分泌，這種荷爾蒙是我們身體抵抗老化的一種自然生成的成分，烏梅的作用就是加重這種荷爾蒙的產(chǎn)生和存在，讓身體有更多的力量去抵抗衰老。
烏梅能夠止咳，其本身味道酸甜，入口后能夠生津止咳，改善肺部燥熱等問(wèn)題。烏梅能夠調(diào)理肺虛，針對(duì)咳嗽無(wú)痰問(wèn)題搭配杏仁同時(shí)效果更好。所以如果有干咳多日不見(jiàn)痊愈的，那么可以用烏梅熬制烏梅湯來(lái)食用。
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