板栗的產地源于中國，現(xiàn)已經分布于越南、臺灣以及中國大陸地區(qū)，生長于海拔370－2800米的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培，板栗以湖北羅田和中國遷西板栗最為著稱。
1、羅田板栗
“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗”，這是鄂東大別山區(qū)羅田人民引以自豪的特產，得以致富的驕傲。羅田在春秋、戰(zhàn)國以前即開始有人工種植板栗。品種多，色味獨特，產地分布于全縣各地，但其產品對外銷售均冠以“羅田板栗”。
板栗的產地
羅田板栗的獨特品質和信譽，吸引了許多外國人。美國澳本大學洛頓教授不遠萬里來羅田考察，他通過對羅田板栗品種的實地考察后認為，羅田是"世界板栗的基因庫",并積極介紹美國企業(yè)界人士來中國羅田開發(fā)板栗系列產品。日本、加拿大、意大利等國家的專家曾20多次來羅田考察，對其板栗的品質驚嘆不已.據說，日本將羅田板栗進口后進行加工處理，制成風味獨特板栗食品，并稱之為"人參果"。
2、遷西板栗
“中國板栗屬京東，京東板栗屬遷西”
遷西縣位于燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城巿，深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內皮。果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳。富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養(yǎng)胃、健脾、補腎、養(yǎng)顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。
