③花芽分化和幼果膨大肥(5月底至6月上旬)。此次追肥是為了滿足果實(shí)膨大、枝葉生長(zhǎng)和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。
④積肥施入時(shí)期以秋季最佳(9月上中旬)。以農(nóng)家肥為主施積肥時(shí),磷素按全年總量全部施入,為了充分發(fā)揮肥效,磷肥要先與有機(jī)肥一起堆積腐熟,然后拌勻施用。
2、花果管理
①幼樹(shù)促花技術(shù):生長(zhǎng)正?;蚺逋臉?shù)除前述春刻芽、夏環(huán)剝和秋拉枝外,還可應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促花。在新梢旺長(zhǎng)初期、中期及秋梢生長(zhǎng)期,分別噴0.15%-0.2%濃度的比久或0.1%-0.2%濃度的乙烯利2-3次,可有效地抑長(zhǎng)促花。如將比久和乙烯利混噴或交替噴,則效果更好。此外,在秋季落葉前后到第二年早春萌芽前,按樹(shù)冠投影面積計(jì)算土施多效唑0.5克/平方米-0.75克/平方米(指有效成分,折合15%多效唑可濕性粉劑3.3克/平方米-5克/平方米),均勻撤施在樹(shù)盤內(nèi)翻入,或在樹(shù)冠外線下方挖環(huán)狀為帶水施入,對(duì)促花也均有良好效果。也可在新梢開(kāi)始旺長(zhǎng)時(shí)葉面噴布0.1%-0.15%濃度的多效唑溶液,同樣對(duì)促花有效。同時(shí)秋季要做好保葉養(yǎng)根工作,良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是促花早果的基礎(chǔ)。
②提高著果率:在氣候不良和花少的年份,在蘋果盛花初期進(jìn)行人工授粉或放蜂,可以確保著果。對(duì)花多的樹(shù)或在花多年份,在花芽膨大開(kāi)綻時(shí)進(jìn)行復(fù)剪,包括去弱留強(qiáng),對(duì)串花枝的堵花剪,和對(duì)短果枝串的縮剪,疏花芽,不僅可以提高著果率,增大果實(shí),還有利于果臺(tái)枝形成花芽,所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對(duì)提高著果率效果顯著。
③疏花疏果:在盛花初期到末期,對(duì)過(guò)量的花序和花朵按要求疏花,在謝花后1-4周,對(duì)過(guò)多的幼果進(jìn)行疏除,這是防止或克服蘋果大小年結(jié)果的必要措施。按葉果比標(biāo)準(zhǔn),一般掌握(30-40):1,按枝果比(營(yíng)養(yǎng)枝/結(jié)果枝)標(biāo)準(zhǔn),元帥系為(3-4):1,金冠為3:1,國(guó)光為(2-3):1。弱樹(shù)應(yīng)適當(dāng)提高比例。一般生產(chǎn)上每6-7個(gè)花序留1個(gè)花序結(jié)果,基本上可以達(dá)到(30-40):1的葉果比標(biāo)準(zhǔn)。為了提高疏除效率,利用蘋果開(kāi)花的不整齊性,即先開(kāi)的中心花已經(jīng)授粉受精而側(cè)花及眼花芽花開(kāi)放較晚的情況,用波美0.5度-1度石硫合劑在盛花后期進(jìn)行化學(xué)疏花,經(jīng)試驗(yàn)后可以在生產(chǎn)上推廣使用。