【技巧】去掉硬殼后最好用開(kāi)水燙一下有助剝?nèi)ボ浧ぃ谋仨毴サ簟?/p>
3、白果燉排骨
【材料】鮮排骨1000克，新鮮干白果500克，生姜1塊，胡椒20粒左右，精鹽適量。
【做法】①拾掇新鮮干白果。用鉗子咬住白果的雙楞，輕輕咬開(kāi)硬殼，將業(yè)已去殼的白果仁放進(jìn)沸水里煮2——3分鐘，撈出浸于冷水中再去掉果皮。②其后挑除嫩芽，用一根大頭針從無(wú)芽的一端刺入，再?gòu)挠醒康囊欢死?，大頭針就會(huì)順帶拖出果芽。③排骨洗凈放進(jìn)沙鍋里，加拍破的生姜，大火燒開(kāi)，撇去血污泡沫，改小火燉。④排骨燉到七八成熟時(shí)加白果仁，小火將排骨燉至酥軟為止，菜成。
怎樣防治蘋(píng)果樹(shù)流膠病，為什么會(huì)患流膠病？
一、怎樣防治蘋(píng)果樹(shù)流膠病 蘋(píng)果樹(shù)流膠病一般會(huì)在孢子傳播入侵的3～4月和兩個(gè)發(fā)病高峰期進(jìn)...
什么是蘋(píng)果樹(shù)干枯病，與枝枯病有何區(qū)別？
蘋(píng)果樹(shù)干枯病也是蘋(píng)果上一種較常見(jiàn)的枝干病害，其主要為害定植不久的幼樹(shù)，發(fā)病處多在地...
蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的癥狀表現(xiàn)有哪些，如何防治？
蘋(píng)果樹(shù)腐爛病，俗稱(chēng)串皮病、臭皮病、爛皮病，是我國(guó)北方地區(qū)蘋(píng)果樹(shù)的重要病害之一。為害...
蘋(píng)果樹(shù)為什么會(huì)發(fā)生腐爛?。?/a>
蘋(píng)果樹(shù)腐爛病是由一種弱寄生真菌蘋(píng)果黑腐皮殼菌侵染而引起的，主要在果樹(shù)休眠期發(fā)生為害...
如何區(qū)別蘋(píng)果樹(shù)干腐病和腐爛?。?/a>
蘋(píng)果干腐病和蘋(píng)果樹(shù)腐爛病是蘋(píng)果枝干上的兩種主要病害，均能造成皮層腐爛，枝干或枝條枯...