五、病蟲害防治
板藍(lán)根的主要病害為霜霉病。此病危害葉部,發(fā)病時(shí)葉背面產(chǎn)生白色或灰白色霉?fàn)钗铮瑹o明顯的病斑,嚴(yán)重發(fā)病時(shí)葉鞘變褐色,甚至枯萎。防治的方法以農(nóng)業(yè)防治為主,合理密植,減少土壤濕度。安排茬口時(shí)與禾本科作物合理輪作。發(fā)現(xiàn)病株,及時(shí)在發(fā)病初期拔除。也可用藥防治,發(fā)病初期,用1∶1∶100波爾多液噴酒。葉面葉背噴酒均勻,7~10天1次,連噴3天。也可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。危害板藍(lán)根的主要害蟲是菜青蟲危害嫩葉,在幼蟲期噴酒90%敵百蟲800倍噴霧除治。
六、收獲加工
以收大青葉為主的,一年可割取2~3茬。第-茬在芒種前后生長旺盛季節(jié),第二茬在立秋前,第三茬在處暑到白露之間。割取葉子時(shí)選晴天收割,立即曬干,色綠者質(zhì)量好,若遇陰雨應(yīng)及時(shí)烘干。以收板藍(lán)根為主的,生長期不割葉子或只割一次葉子,在10月下旬地上部枯萎時(shí)收刨,避免把主根挖斷。刨挖下來的板藍(lán)根晾曬至六七成干,去掉泥土,捆成小把,再曬晾至充分干燥時(shí)即為商品板藍(lán)根。