上海郊區(qū)推廣種植的小麥品種主要有“揚麥16號”、“羅麥8號”、“揚麥11號”、“揚麥12號”、“揚麥15號”、“揚麥158”和“嘉麥一號”。
(1)“揚麥158”
由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所采用綜合育種技術路線育成的春性品種。全生育期190天左右；株高85-90厘米，穗形長方，芒長、成扇形；白殼紅粒，角質、腹溝較深，籽粒飽滿。
“揚麥158”每畝有效穗28萬左右，每穗粒數(shù)32-35粒，千粒重40-42克；抗性好，中抗赤霉病、白粉病。
(2)“羅麥8號”
是上海市寶山區(qū)生物技術中心育成的春性中晚熟品種，全生育期200-205天；株高90-95厘米，莖稈粗壯；麥穗穎殼白色，麥粒紅皮，休眠期較長，抗穗發(fā)芽能力強；每畝有效穗25萬左右，每穗實粒數(shù)40粒左右，千粒重42-47克；具有抗倒性強，較抗赤霉病和白粉病，品質優(yōu)良。
(3)“揚麥11號”
是江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所與南京農(nóng)業(yè)大學細胞遺傳所合作育成的抗病、優(yōu)質、高產(chǎn)中筋小麥新品種，春性，熟期比“揚麥158”早1-2天；株高95厘米左右，穗長方形，長芒，白殼、紅粒，皮色淡。
高產(chǎn)田塊產(chǎn)量結構：有效穗約28萬，每穗實粒數(shù)36-38粒，千粒重43-46克；高抗白粉病，中抗赤霉病，紋枯病輕，耐濕、耐高溫。
(4)“揚麥12號”
是江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所與南京農(nóng)業(yè)大學合作育成的抗病、優(yōu)質、高產(chǎn)中筋小麥新品種。2001年通過國家審定。該品種春性，中熟，熟期與“揚麥158”相當。
株高92厘米左右，分蘗力強，成穗率高，每畝有效穗30萬-34萬，穗紡錘形，長芒，白殼、紅粒，每穗實粒數(shù)36粒左右，千粒重約40克。
高抗白粉病，中抗赤霉病，紋枯病輕，耐寒性較強，耐肥，抗倒性好，耐高溫逼熟。
(5)“揚麥15號”
是江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所／國家小麥改良中心揚州分中心育成的弱筋小麥品種。該品種春性，中熟，熟期比“揚麥158”晚1-2天；株型緊湊，株高80厘米，抗倒性強；穗長方形，長芒，白殼、紅粒，粉質；分蘗力中等，成穗率高，每畝32萬穗左右，每穗實粒數(shù)35粒左右，千粒重約42克；中抗至中感赤霉病，中抗紋枯病，中感白粉病。
(6)“揚麥16號”
是江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所／國家小麥改良中心揚州分中心育成的中筋小麥新品種。該品種春性，中熟，熟期與“揚麥158”相當；穗紡錘形，長芒，白殼，籽粒紅皮，硬質。“揚麥16號”株高90厘米，耐肥、抗倒性一般。每畝有效穗28萬-34萬，每穗實粒數(shù)36-40粒，千粒重42克。中感赤霉病、紋枯病，抗病性與“揚麥158”相當。
(7)“嘉麥一號”
是上海市嘉定區(qū)農(nóng)科所育成的偏半冬性晚熟弱筋小麥品種。全生育期192-194天；穗型較小，緊湊，分蘗中等，成穗率較高；株高85-90厘米，耐肥、抗倒性較好。
“嘉麥一號”每畝有效穗28萬－32萬，每穗實粒數(shù)34-38粒，千粒重27-28克。而且，耐濕性好，赤霉病、白粉病發(fā)病較輕。
