水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，它的主要特點是質(zhì)脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。下面我們了解一下甜玉米種植時間，了解一下水果玉米什么時候種植。
一、水果玉米的種植時間
水果玉米什么時候種植呢，由于各地氣候不同，不可能有一個統(tǒng)一的的種植時間，我們只能給出一個溫度指標，當?shù)貧鉁剡_到這個指標時，就可以種植了。
一般地溫13℃時，需18～20天發(fā)芽，15～18℃時需8～10天，20℃時只需5～6天。一般認為氣溫穩(wěn)定通過13℃，5厘米地溫達到11℃以上即可播種。
甜玉米發(fā)芽快慢還和土壤水分密切相關，當溫度一定，在最適水分范圍內(nèi)，土壤水分多時發(fā)芽快。
二、水果玉米種植特點
（1)水果玉米籽粒瘦秕，頂土能力差，幼苗弱小。
（2）水果玉米籽粒乳熟期含糖量最高，適宜采收期短，普通甜玉米以授粉后20天左右即乳熟期糖分含量最高，以后則迅速下降。甜玉米收獲鮮穗嫩粒，適宜采收期應特別注意，應于籽粒含糖量最高時采收。
（3）水果玉米串粉后含糖量降低，同類型的甜玉米花粉授粉才能保持籽粒高的含糖量。假如與普通玉米串了粉，當季籽粒糖分含量立即下降，商品價值降低。
（4）病蟲害重。甜玉米植株糖分含量高，易招害蟲為害。并且與其它類型玉米比較最易感穗粒腐病。
