玉米原產(chǎn)地是哪里,什么時(shí)間引進(jìn)中國(guó)

2021-04-20

玉米是我們最常見(jiàn)的農(nóng)作物了,又叫蜀黍、玉蜀黍、包谷、包米、棒子、珍珠米等,是世界上主要糧食作物之一。我國(guó)不是玉米原產(chǎn)地,但產(chǎn)量很大,你知道玉米原產(chǎn)地是哪里,什么時(shí)間引進(jìn)中國(guó)嗎?

一、玉米原產(chǎn)地是哪里

玉米原產(chǎn)地是哪里,什么時(shí)間引進(jìn)中國(guó)

玉米的故鄉(xiāng)在美洲的墨西哥和秘魯。據(jù)考古學(xué)家鑒定,野生玉米在這些地區(qū)至少有8萬(wàn)年的歷史。從墨西哥發(fā)現(xiàn)的7千年前就遺留下的古老玉米植株,人類斷定印第安人在那時(shí)已經(jīng)種植玉米了。哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,把玉米從美洲帶回西班牙,稱為“印第安種子”, 并很快傳到亞非各國(guó)。

二、玉米什么時(shí)間傳入我國(guó)

玉米什么時(shí)間傳入我國(guó)

玉米傳入我國(guó)的時(shí)間大約在16世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)外國(guó)人把玉米棒子作為晉見(jiàn)皇帝的禮物,稱其為“御麥”。有資料記載,玉米傳到中國(guó)的具體時(shí)間是1531年,為明朝中葉。 由于玉米種植較晚,種植面積又大,所以又被稱為第六種谷物。當(dāng)然,廣義的“五谷”是泛指所有谷類而言。

三、玉米新型品種簡(jiǎn)介

玉米新型品種

1、高油玉米:多為黃色,油主要分布在胚中(胚比普通玉米大),含油量比普通玉米高1-1.5倍,粗脂肪含量高達(dá)8%-1 0%,同時(shí)蛋白質(zhì)、賴氨酸的含量也很高。

2、高賴氨酸玉米:其胚乳蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量超過(guò)普通玉米含量的60%,蛋白質(zhì)品質(zhì)和牛奶蛋白質(zhì)相同。高賴氨酸玉米磨出的玉米粉,質(zhì)地細(xì)膩,口味香甜,是保健食品的優(yōu)質(zhì)原料。

3、甜玉米:是普通玉米的變種,最早被美國(guó)農(nóng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)。甜玉米果形清秀、端莊,果肉組織細(xì)膩,含果汁較多,可以當(dāng)作水果食用,也可以蒸、煮、做湯、做菜,應(yīng)用范圍極廣。

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