在養(yǎng)殖業(yè)中適當(dāng)添加藥物添加劑,是養(yǎng)殖行業(yè)普遍實(shí)行的一種做法,它有效提高了飼料利用率和養(yǎng)殖效率。關(guān)于如何更好地使用藥物添加劑,我們今天談三點(diǎn),供參考。
一、我國(guó)藥物飼料添加劑使用現(xiàn)狀
藥物飼料添加劑包括抗生素、合成抗生素、激素、酶制劑等,具有提高畜禽牛產(chǎn)力和飼料報(bào)酬,降低飼養(yǎng)成本的作用。
但在使用過(guò)程中,如不注意合理利用,其藥物成分及其代謝產(chǎn)物在動(dòng)物組織和食用產(chǎn)品中易造成殘留,當(dāng)人們食用含有殘留物的肉、蛋、乳時(shí),就可能危害身體健康。
因此必須引起養(yǎng)殖戶的重視。
二、藥物添加劑影響藥物殘留的因素分析
首先與藥物本身有關(guān)?;前匪?、喹乙醇和四環(huán)素類的殘留問(wèn)題較為突出。其次與畜禽種類有關(guān),如雞對(duì)抗生素的吸收率就較豬、牛低。
再次與動(dòng)物生理狀態(tài)有關(guān),蛋雞殘留高于肉雞,蛋雞在產(chǎn)蛋期的殘留大于休產(chǎn)期。
此外,與畜體部位有關(guān)。一般血液殘留高于肌肉;在內(nèi)臟組織中的差異較大,以腎和膽汁中的殘留較高。
藥物飼料添加劑主要用于幼齡畜禽。飼料添加藥對(duì)雛雞、仔豬、犢牛、羔羊的促生長(zhǎng)和提高飼料報(bào)酬的作用,比成年畜禽明顯。因此,在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的幼齡階段應(yīng)用效果最好。
三、藥物飼料添加劑合理應(yīng)用的建議
1、應(yīng)控制用藥濃度
世界衛(wèi)生組織規(guī)定,飼料中抗生素的添加量不應(yīng)超過(guò)20×106,在急性傳染病環(huán)境,可在獸醫(yī)監(jiān)督下提高用藥濃度至(100-150)×10.6,但用藥時(shí)間應(yīng)縮短。
2、規(guī)定停藥期
停藥期是指畜禽停止攝食藥物至允許屠宰的這一段時(shí)間,一般應(yīng)該在屠宰前20天左右停藥。
飼料中添加的藥物不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不能代替飼料。因此,只有通過(guò)改善畜禽的飼養(yǎng)管理,才能雖大限度地保證畜禽生命活動(dòng)和高產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)需要。