核桃-有關(guān)核桃的資料(4)

2021-11-17

1、核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。此外,食用時為保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。

2、核桃補(bǔ)腦并非最佳補(bǔ)品,而事實是,無論國內(nèi)還是國外的科研機(jī)構(gòu)研究都顯示,核桃并不補(bǔ)腦。“迄今為止,尚未發(fā)現(xiàn)任何物質(zhì)能長期改善大腦或補(bǔ)腦益智。”猛嗑核桃,不如保證充足的睡眠和有氧鍛煉、有氧運動更健腦!

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