蠣蝗的營養(yǎng)價(jià)值 牡蠣肉的藥用功效

2021-11-16

蠣黃為牡蠣科動(dòng)物近江牡蠣等的肉。主產(chǎn)于沿海各省。作水產(chǎn)品或制蠔油供食,肉味極鮮腴,為海味珍品。下面我們了解一下蠣蝗的營養(yǎng)價(jià)值。

一、蠣蝗的養(yǎng)生價(jià)值

蠣蝗的養(yǎng)生價(jià)值

蠣蝗為滋陰養(yǎng)血養(yǎng)生佳品。日常食之可滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益五臟、養(yǎng)心安神、潤澤肌膚。適于陰血虧虛體質(zhì)、癆病體虛、形體瘦弱以及無病強(qiáng)身者食用。常用養(yǎng)生方如牡蠣粥。

食療:滋陰養(yǎng)血,寧心安神,解毒。

二、蠣蝗的醫(yī)療價(jià)值

蠣蝗的醫(yī)療價(jià)值

(1)用于虛弱勞損、煩熱失眠、心神不安??蓡斡弥笫?。此外,還可用于酒后煩熱。

(2)用于解丹毒??蓡斡蒙?。

此外,還可用于癭瘤、瘰疬、下痢、帶下、衄血。近代用于甲狀腺腫、淋巴結(jié)結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱。

三、有關(guān)蠣蝗功效作用的幾個(gè)小配方

有關(guān)蠣蝗功效作用的幾個(gè)小配方

(1)牡蠣粥:鮮牡蠣肉、粳米、豬肉,調(diào)以蔥、油、胡椒粉、鹽,煮粥食。用于虛弱勞損、心悸、神經(jīng)衰弱。

(2)生拌牡蠣:鮮牡蠣肉,調(diào)以姜、醋拌食。用于丹毒、酒后煩熱。

(3)牡蠣湯:牡蠣肉調(diào)味煮湯食,用于瘰疬;此方也可用于貧血、盜汗、神經(jīng)痛。

(4)牡蠣豆腐:鮮牡蠣肉、豆腐,調(diào)味煮食。用于消渴、下痢。

(5)海帶牡蠣湯:牡蠣肉、海帶,調(diào)味煮湯食。用于甲狀腺腫大。

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