產婦一方面自己需要營養(yǎng)以補充妊娠和分娩期的消耗，另一方面還要承擔哺育嬰兒的責任，那么如何做到科學合理飲食及營養(yǎng)呢？
一、產后不科學的飲食習慣
我們國家不少地區(qū)對產后飲食有許多不科學的傳統(tǒng)習慣，例如：
產后只能喝小米稀飯、煮雞蛋，有人一頓能吃7、8個雞蛋，引起消化不良，還對其他有營養(yǎng)的食物加以限制，說什么吃魚蝦抑乳，吃新鮮蔬菜發(fā)涼，甚至連饅頭也不能多吃，以至于造成產婦便秘、食欲不佳、貧血等。
二、產婦飲食及營養(yǎng)原則
產婦飲食及營養(yǎng)原則是：富于營養(yǎng)，易消化少量多餐、粗細兼顧、葷素搭配、多樣變化。只有這樣，產婦身體才能恢復快，乳汁才會充足而富有營養(yǎng)。
產婦應在產后1、2天內吃些含蛋白質、礦物質、維生素多易消化的半流質，如雞湯、排骨湯、魚湯、海鮮湯、面條、小米稀飯，以后逐漸增加蛋糕、米飯、饅頭、瘦肉、雞肉、魚蝦、豆制品及蔬菜水果，少吃有刺激性的食物，如辣椒、韭菜、蒜苔等，以免引起不良反應。
三、營養(yǎng)對產婦健康的影響
營養(yǎng)狀況對孕婦的影響很大，營養(yǎng)不良時，機體的免疫能力和解毒能力減低，影響機體的防御能力，尤其是孕期上呼吸道粘膜增厚、貧血，易發(fā)生呼吸道感染；
足夠的營養(yǎng)對保證孕婦健康，避免發(fā)生并發(fā)癥是重要的。但又要避免飲食過多而發(fā)生肥胖。
四、產婦營養(yǎng)對胎嬰兒健康的影響
母親良好的營養(yǎng)狀況是胎嬰兒健康的保證，孕婦營養(yǎng)不良最常見的是胎兒宮內生長遲緩和低出生體重兒，死胎和新生兒畸形的發(fā)病率增高，增加圍產期胎兒和新生兒死亡率。
人腦發(fā)育自妊娠10周開始，至出生后半年腦細胞數(shù)目不再增加，因此，在這段時間人腦的發(fā)育與以后的智力發(fā)育至關重要，而腦細胞的增加需要蛋白質、核酸、維生素和微量元素的供給，增加這些物質的攝取，將為以后孩子的智力發(fā)育打下一個良好的基礎。
